Bei uns kannst Du spezielle Produkte für festliche Anlässe kaufen

In unserem Shop gibt es eine Auswahl von speziellen Produkte für Deine Festlichkeiten. Wir versuchen die wichtigsten immer hier zusammenzufassen.

Produkte für spezielle Anlässe - diese Produkte gibt es nur einige Zeit vor und nach den Festlichkeiten!

Es gibt viele Anlässe im Leben, die man besonders feiern möchte. Ob Weihnachten, Ostern, Martini oder Thanksgiving, ein besonderes Festessen darf dabei nicht fehlen. Wer dabei auf Qualität und Nachhaltigkeit achten möchte, sollte auf Bio Fleisch setzen.

Welche Gerichte eignen sich für spezielle Anlässe?

Es gibt viele Gerichte, die sich für besondere Anlässe eignen. Ein klassisches Gericht ist das Rinderfilet, das man auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten kann. Auch eine Lammkeule, Pute, Gans oder Schinken im Brotteig sind beliebte Festessen. Dazu kann man Gemüse, Salate und Kartoffeln servieren.

Feste in Österreich nach Datum sortiert:

Neujahr (1. Januar)
Der Beginn des neuen Jahres wird mit dem Neujahrskonzert eingeläutet. Traditionell gibt es ein spätes Frühstück mit Mini-Würsteln, Schinkenaufschnitt und Käseplatte.
Heilige Drei Könige (6. Januar)
Traditionell ziehen die Sternsinger von Haus zu Haus. Als Tradition hat sich die Bohnentorte etabliert. Für die Gäste kalte Platten und Fingerfood.
Ostern (Datum variiert)
Christen feiern die Auferstehung Jesu, beginnend mit Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag. Traditionelle Fleischgerichte: **Osterschinken, Lammbraten, Schweinsbraten**.
Tag der Arbeit (1. Mai)
Ein gesetzlicher Feiertag, der in ganz Österreich gefeiert wird. Traditionelle Fleischgerichte: **Gegrillte Würstel, Schweinsbraten, Koteletts**.
Christi Himmelfahrt (40 Tage nach Ostern)
Ein christlicher Feiertag, der die Himmelfahrt Jesu markiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Geflügelgerichte, Rindsbraten**.
Pfingsten (50 Tage nach Ostern)
Das Fest des Heiligen Geistes wird mit Pfingstsonntag und Pfingstmontag begangen. Traditionelle Fleischgerichte: **Lammbraten, Kalbsbraten, Huhn**.
Fronleichnam (60 Tage nach Ostern)
Ein katholisches Fest, das die Gegenwart Jesu Christi in der Eucharistie feiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Grillhuhn, Schweinsbraten**.
Mariä Himmelfahrt (15. August)
Ein katholischer Feiertag zu Ehren der Aufnahme Marias in den Himmel. Traditionelle Fleischgerichte: **Geflügel, Kalbsbraten**.
Nationalfeiertag (26. Oktober)
Dieser Tag erinnert an die Erklärung der immerwährenden Neutralität Österreichs. Traditionelle Fleischgerichte: **Wiener Schnitzel, Schweinsbraten, Rindsgulasch**.
Halloween (31. Oktober)
Ein ursprünglich keltisches Fest, das mittlerweile auch in Österreich mit Verkleidungen und „Süßes oder Saures“ gefeiert wird. Führ die Halloween Party eignen sich hervorragend kalte Braten, Aufschnittt oder Würstel.
Allerheiligen (1. November)
Gedenktag für alle Heiligen, häufig werden Gräber besucht. Traditionelle Fleischgerichte: **Rindfleisch, Wildgerichte**.
Martini (11. November)
Das Fest des Heiligen Martin, bekannt für Martinsgänse und Laternenumzüge. Traditionelle Fleischgerichte: **Martinsgans, Entenbraten**.
Thanksgiving (4. Donnerstag im November)
Ein ursprünglich amerikanisches Erntedankfest, das von manchen Gemeinschaften auch in Österreich gefeiert wird. Traditionelle Fleischgerichte: **Truthahn (Pute)**.
Advent (Vier Sonntage vor Weihnachten)
Die Vorbereitungszeit auf Weihnachten beginnt. Traditionelle Fleischgerichte: **Braten, Wildgerichte**.
Nikolaus (6. Dezember)
Traditionell werden Kinder am Nikolaustag beschenkt. Traditionelle Fleischgerichte: **Schweinsbraten, Rinderbraten**.
Weihnachten (24.–26. Dezember)
Die Geburt Jesu wird mit Heiligabend, Christtag und Stefanitag gefeiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Weihnachtsgans, Truthahn(Pute), Ente, Rindslungenbraten, Schweinslungenbraten, Roast Beef**.
Silvester (31. Dezember)
Der letzte Tag des Jahres, oft mit Feuerwerk und Festen gefeiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Fondue, Raclette**.

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Bio Beinschinken zum Einbacken

zum kalt Essen oder zum Einbacken in Brotteig

33,90 € / Kilo *

33,90 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,10 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst: Die Bemerkungen zählen immer mehr als die Gewichtsangabe!

Bio Brotteig zum selber Backen

frischer Bio Teig für Dein Bio Brot oder zum Umwickeln Deines Bio Schinkens

5,20 € / Kilo *

5,20 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,5 kg Schritten bestellen.

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Bio Ente im Ganzen aus artgerechter Bio Haltung

zum Braten – aus Oberösterreich

23,40 € / kg *

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Gewicht (kg):

Du kannst ab 2 kg in 1 kg Schritten bestellen.

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Bio Ente im Ganzen gewürzt aus Freilandhaltung

Lass Dir Arbeit abnehmen und bestelle die gewürzte Bio Ente, auf Wunsch auch gefüllt

23,50 € / kg *

23,50 €*

Details

Bio Entenbrust / Entenbrustfilet

zum Braten und Schmoren bestens geeignet

39,90 € / kg *

39,90 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Frankfurter aus eigener Produktion

aus Bio Schweinefleisch und Bio Rindfleisch hergestellt

19,80 € / Kilo *

19,80 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,15 kg in 0,05 kg Schritten bestellen.

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Bio Fülle für Bio Gans, Bio Pute oder Bio Ente

Du möchtest Deine Pute, Gans oder Ente selbst füllen dann ist dies dafür passend.Zutaten Fülle:Bio Semmelwürfel, Bio Eier, Salz, Wasser, Bio Knoblauch, Bio Petersilie, Bio ZwiebelÄnderungen in der Zusammensetzung sind nicht möglich!Wieviel Fülle benötigst Du:Für eine Gans benötigst Du ca. 2 kg Fülle.Für eine Ente benötigst Du ca. 1 kg FülleFür eine Pute benötigst Du ca. 3 -7 kg Fülle.

10,00 € / kg *

10,00 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 1 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gans im Ganzen aus der Wachau

aus der Wachau für Deinen Festbraten

25,90 € / kg *

Ab 25,90 €*

Details

Bio Gans im Ganzen vom Biohof Weber oder Genussgut Kaltenberg

gewürzt/ungewürzt: natur

In den Varianten natur (ungewürzt), gewürzt und gewürzt gefüllt erhältlich.

24,40 € / kg *

Varianten ab 21,90 €*

24,40 € / kg *

Details

Bio Gänsebrust am Knochen

Bio Gänsebrust für Abwechslung am Speiseplan. Zum Braten, Schmoren und Grillen geeignet

41,80 € / kg *

41,80 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,8 kg in 0,2 kg Schritten bestellen.

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Bio Gänsebrust ohne Knochen

ausgelöste Gänsebrust von Gänsen aus Niederösterreich

54,30 € / kg *

54,30 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,3 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gänsekarkasse - Gänseknochen

für Suppe oder Fonds

9,00 € / kg *

9,00 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 1 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gänsekeulen

zum Braten oder Schmoren

38,80 € / Kilo *

38,80 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gansjunges - Gänsejunges für Suppen oder Saucen

für Gänsesuppe oder Gänsefonds

13,90 € / kg *

13,90 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gooducken

Gans gefüllt mit Ente, diese gefüllt mit Huhn und Semmelfülle

49,90 € / kg *

49,90 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 4 kg in 0,5 kg Schritten bestellen.

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Bio Hühnerfilet geschnitten für Fondue kaufen

Bio Hühnerfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten

geschnitten für Fondue (auf Würfel) oder Raclette (in kleine Scheiben)

35,60 € / Kilo *

35,60 €*

Details

Bio Hühnerfilet mit oder ohne Haut

zum Braten, Backen oder Grillen – ganz mager – als Topping für einen mageren Salat

34,60 € / Kilo *

34,60 €*

Details

Bio Kalbstafelspitz

das perfekte Kochfleisch vom Kalb, mit leichter Fettauflage

48,20 € / Kilo *

48,20 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Lammschinken im Bio Brotteig

eingebackenes Fleisch im Brotteig Menge: 1,0 kg Fleisch eingebacken

magerer Bio Lammschlögel geräuchert mit Bio Brotteig umwickelt und gebacken

Varianten ab 29,00 €*

51,60 €*

Bio Lammschinken zum Einbacken

zum kalt Essen oder zum Einbacken in Brotteig

44,10 € / Kilo *

44,10 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,10 kg Schritten bestellen.

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Bio Lammschlögel mit Knochen

der Hinterlauf des Lamms mit Knochen zum Braten oder Schmoren

39,40 € / Kilo *

Ab 33,80 €*

Details

Bio Lammstelze frisch

Zarte Bio Lammstelze eignet sich wunderbar zum Braten im Ofen oder Grillen im Ganzen

39,40 € / Kilo *

39,40 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,4 kg in 0,4 kg Schritten bestellen.

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Bio Pute im Ganzen 3 - 5kg - Minipute - Truthahn

eine kleine Pute für 4-7 Personen

24,90 € / Kilo *

Ab 24,90 €*

Details

Bio Pute im Ganzen 5-7kg - - Truthahn

ein mittlere Pute für 7-10 Personen

23,60 € / Kilo *

Ab 23,60 €*

Details

Bio Pute im Ganzen 7 - 9kg - Truthahn

ein größere Pute für 10-15 Personen

22,80 € / Kilo *

Ab 22,80 €*

Details

Bio Pute im Ganzen 9 - 11 kg - Bio Truthahn

große Pute für über 20 Personen

22,80 € / Kilo *

Ab 22,80 €*

Details

Bio Pute im Ganzen gebraten zwischen 7 und 13 kg - Bio Truthahn

frisch gebraten für Dein Festessen

28,90 € / Kilo *

28,90 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 7 kg in 1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst: Die Bemerkungen zählen immer mehr als die Gewichtsangabe!

Bio Putenbrust

im Ganzen, für Deinen mageren Putenbraten

31,40 € / Kilo *

31,40 €*

Details

Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten

im Ganzen, für Deinen mageren Putenbraten

39,40 € / Kilo *

39,40 €*

Details

Bio Rindslungenbraten / Rindsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten

Auf Fondue (würfelig) oder Raclette (blättrig) geschnitten

85,90 € / Kilo *

85,90 €*

Details

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