Bei uns kannst Du Bio Hühner Unterkeulen aus Österreich kaufen
Bio✓ Hühner aus Österreich✓ zum Braten✓ zum Grillen✓ zum Backen✓ gewürzt oder ungewürzt ➜ jetzt kaufen




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Produktinformationen "Bio Hühner Unterkeulen"
Bio Hühnerunterkeule – ca. 80g pro Stück
Empfohlene Menge pro Portion: ca. 5 Hühnerunterkeulen
Die Bio Hühnerunterkeule ist der kleinere Teil der Hühnerkeule und zeichnet sich durch ihr saftiges Fleisch aus. Sie ist vielseitig einsetzbar und sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Was ist eine Bio Hühnerunterkeule?
Die Bio Hühnerunterkeule ist ein beliebtes Fleischstück für zahlreiche Gerichte. Sie stammt aus biologischer Haltung und bietet hochwertiges Geflügelfleisch mit feinem Geschmack.
Wie bereitet man Bio Hühnerunterkeule zu?
- Braten im Ofen: Knusprig und saftig mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen mariniert.
- Grillen: Perfekt für den Grill, leicht gewürzt oder mariniert für ein intensives Aroma.
Wichtig: Das Fleisch sollte immer gut durchgegart werden, um ein sicheres und köstliches Essen zu garantieren.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 740 kJ / 177 kcal
- Fett: 11,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 19,5 g
- Salz: 0,1 g
Von welchem Tier: | Huhn |
---|---|
Lieferant: | Lugitsch |
Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbHDie Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
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Bio Hühnerunterkeulen gegrillt – würzig & saftig
Die Bio Hühnerunterkeulen gegrillt sind ein echtes Highlight für jede Grillparty. Durch die würzige Marinade und die perfekte Grilltechnik werden sie außen knusprig und innen saftig.
Zutaten für 2 Personen
- 8 Bio Hühnerunterkeulen
- 2 EL Bio Olivenöl
- 1 TL Bio Paprikapulver geräuchert
- 1 TL Bio Knoblauchpulver
- 1 TL Bio Oregano, getrocknet
- Salz & Pfeffer
- Saft einer Bio Zitrone
Zubereitung
- Die Bio Hühnerunterkeulen trocken tupfen und in eine Schüssel geben.
- Bio Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen und die Keulen damit marinieren.
- Die Hühnerunterkeulen für mindestens 1 Stunde (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- Die Keulen auf den Grill legen und unter regelmäßigem Wenden ca. 20–25 Minuten grillen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen, dann genießen.
Beilagenempfehlung
- Gegrilltes Gemüse mit Bio Zucchini und Paprika
- Frischer Tomatensalat mit Bio Basilikum
- Knuspriges Bio Baguette mit Kräuterbutter
Tipps & Tricks
- Für ein intensiveres Aroma die Marinade mit etwas Bio Honig oder Senf verfeinern.
- Beim Grillen auf direkte und indirekte Hitze achten, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Ein Grillthermometer hilft, die optimale Kerntemperatur von 75 °C zu erreichen.
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