Bei uns kannst Du geschnetzeltes Bio Hühnerfilet
Bio✓ Hühnerfilet aus Österreich✓ für Salate✓ vom Fleischer✓ zum Braten✓ zum Dünsten✓ mager✓ geschnitten✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Produktinformationen "Bio Hühnerfilet geschnetzelt ohne Haut"
Bio Hühnerfilet geschnetzelt
Empfohlene Menge pro Portion: ca. 160g
Das Bio Hühnerfilet geschnetzelt ist ein mageres und zartes Geflügelfleisch, perfekt für schnelle und leckere Gerichte. Es stammt aus kontrolliert biologischer Haltung und überzeugt durch seinen feinen Geschmack.
Was ist Bio Hühnerfilet geschnetzelt?
Fein geschnittenes Bio Hühnerfilet, ideal für Pfannengerichte, Currys oder asiatische Wokgerichte. Es ist fettarm, proteinreich und vielseitig verwendbar.
Wie bereitet man Bio Hühnerfilet geschnetzelt zu?
- In der Pfanne: Mit etwas Öl anbraten, mit Gemüse und Gewürzen kombinieren.
- Im Wok: Mit Sojasauce, Gemüse und Reis für ein schnelles Gericht.
Tipp: Nicht zu lange garen, um die Zartheit zu bewahren.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 450 kJ / 107 kcal
- Fett: 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 23,0 g
- Salz: 0,1 g
Zartes Geflügel für schnelle Gerichte
Mager, vielseitig, biologisch
Das Bio Hühnerfilet geschnetzelt ist die perfekte Wahl für schnelle und gesunde Mahlzeiten. Ob asiatisch, mediterran oder klassisch – es passt zu jeder Küche.
WICHTIG:
Auch wenn alle Hühner streng untersucht werden, verwende immer ein unterschiedliches Schneidbrett für Hühnerfleisch.
Das schlimmste, was Du tun kannst, wäre Salat und Hühnerfleisch am selben Schneidbrett zuzubereiten, ohne es zwischendurch zu waschen.
Zubereitungsvorschläge für Hühnergeschnetzeltes
1. Asiatische Wok-Gerichte
Brate das Hühnergeschnetzelte mit frischem Gemüse wie Paprika, Karotten und Zucchini in einer Pfanne an. Verfeinere es mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch.
2. Cremige Rahmsauce
Bereite eine Sauce aus Schlagobers, Zwiebeln und Kräutern zu. Serviere das Hühnergeschnetzelte in der Sauce zu Reis oder Teigwaren.
3. Mediterraner Salat
Mariniere das Hühnergeschnetzelte mit Olivenöl, Kräutern der Provence und Knoblauch. Kurz anbraten und über einen frischen Salat mit Tomaten, Gurken und Feta geben.
4. Gefüllte Wraps
Fülle Tortillas mit dem angebratenen Hühnergeschnetzelten, Salat, Mais und einer Joghurtsauce. Ideal als schnelles Mittagessen.
5. Auflauf
Mische das Hühnergeschnetzelte mit gekochten Nudeln, einer Tomatensauce und Käse. Überbacke alles im Rohr, bis der Käse goldbraun ist.
Von welchem Tier: | Huhn |
---|---|
Lieferant: | Lugitsch |
Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbHDie Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
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Asiatisches Wok-Gericht mit Hühnergeschnetzeltem
Für 4 Portionen
Zutaten:
- 640 g Bio Hühnerfilet, geschnetzelt
- 400 g Paprika (rot, gelb, grün), in Streifen geschnitten
- 200 g Karotten, in feine Scheiben geschnitten
- 200 g Zucchini, in Streifen geschnitten
- 2 EL Erdnussöl (ca. 28 g)
- 80 ml Sojasauce
- 20 g frischer Ingwer, fein gehackt
- 4 Knoblauchzehen (ca. 12 g), fein gehackt
- 1 EL Sesamöl (ca. 14 g)
- 200 g Mungobohnensprossen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Chiliflocken (optional)
Zubereitung:
- Erhitze das Erdnussöl im Wok auf hoher Stufe.
- Brate das Hühnergeschnetzelte scharf an, bis es leicht goldbraun ist. Nimm es aus dem Wok und stelle es beiseite.
- Gib Ingwer und Knoblauch in den Wok und brate sie kurz an, bis sie duften.
- Füge das Gemüse (Paprika, Karotten, Zucchini) hinzu und brate es für 5 Minuten, bis es bissfest ist.
- Gib das Hühnergeschnetzelte zurück in den Wok und mische alles gut durch.
- Füge die Sojasauce und das Sesamöl hinzu und schmecke mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken ab.
- Rühre die Mungobohnensprossen unter und brate sie kurz mit, damit sie knackig bleiben.
Beilagenidee:
Serviere das asiatische Wok-Gericht mit Basmatireis oder gebratenen Nudeln.
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