Bei uns kannst Du Bio Hühnerfilet gewürzt » gewürzt/ungewürzt: Bio Marinade, Geflügel Haut: ohne Haut
Bio✓ Huhn aus Österreich✓ vom Fleischer✓ zum Braten✓ für Schnitzel✓ zum Grillen✓ mager✓ geschnitten✓ gewürzt✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
36,30 €*
Verfügbar, Lieferzeit: bitte bis 19:00 bestellen wenn die Lieferung oder Abholung am nächsten Tag sein soll
Produktinformationen "Bio Hühnerfilet gewürzt"
Bio Hühnerfilet gewürzt
1 gewürztes Bio Hühnerfilet hat ca. 120 - 200 g
Für 1 Portion brauchst Du 160 - 180 g
Unser gewürztes Bio Hühnerfilet ist besonders mager und wird mit einer feinen Gewürzmischung veredelt. Da die Hühner unterschiedlich groß sind, kann das Gewicht variieren. Bitte gare das Filet immer vollständig durch!
Zubereitung
- Anbraten: In der Pfanne bei mittlerer Hitze in etwas Öl oder Butter goldbraun braten.
- Grillen: Direkt auf dem Grill bei mittlerer Hitze grillen, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
- Backen: Im Ofen bei 180°C garen, bis das Filet saftig und durchgegart ist.
- Frittieren: In heißem Öl knusprig frittieren, für eine goldbraune Kruste.
- Sous-vide: Schonend im Wasserbad garen, um die Gewürze perfekt zu erhalten, anschließend kurz anbraten.
Tipps für die Verwendung
- Gegrillt: Perfekt mit frischem Gemüse oder Salat für eine leichte Mahlzeit.
- Gebraten: Im Ofen oder in der Pfanne saftig braten, serviert mit Reis oder Kartoffeln.
- In Streifen geschnitten: Ideal für Wraps, Bowls oder als Topping für Salate.
Nährwerte pro 100g
- Energie: 460 kJ / 110 kcal
- Fett: 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 24,0 g
- Salz: 1,2 g
Klassische Beilagen
- Bunter Salat mit Joghurt-Dressing
- Ofenkartoffeln mit Rosmarin
- Gedünstetes Gemüse
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.
Von welchem Tier: | Huhn |
---|---|
Lieferant: | Lugitsch |
Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbHDie Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
0 von 0 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
Anmelden

Perfekt gegrilltes Bio Hühnerfilet mariniert – Saftig & Aromatisch
Ein Bio Hühnerfilet mariniert ist die ideale Wahl für ein schnelles, saftiges und würziges Grillgericht. Mit der richtigen Grillmethode bleibt das Fleisch zart und bekommt eine köstliche Kruste. Dazu passen leichte, frische Beilagen für den perfekten Genuss.
Zutaten für 2 Portionen
Für das gegrillte Bio Hühnerfilet:
- 2 Stück Bio Hühnerfilet mariniert oder gewürzt
- 1 EL Bio Rapsöl (optional für den Grillrost)
Für die Beilagen:
- 400 g Bio Erdäpfel für Folienkartoffeln
- 2 EL Bio Sauerrahm
- 1 TL Bio Schnittlauch, gehackt
- 200 g Bio Blattsalat (z. B. Vogerlsalat oder Rucola)
- 1 EL Bio Olivenöl
- 1 TL Bio Balsamicoessig
- 1 TL Bio Senf
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Grill vorbereiten
- Den Grill auf mittlere Hitze (ca. 180–200 °C) vorheizen.
- Den Rost leicht mit Bio Rapsöl einfetten, damit das Bio Hühnerfilet mariniert nicht anklebt.
2. Bio Hühnerfilet grillen
- Die marinierten Hühnerfilets direkt auf den Grillrost legen.
- Bei direkter Hitze ca. 3–4 Minuten pro Seite grillen, bis sie eine schöne Grillmarkierung haben.
- Anschließend bei indirekter Hitze weitere 5 Minuten ziehen lassen, bis eine Kerntemperatur von ca. 75 °C erreicht ist.
- Vor dem Servieren 2–3 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft erhalten bleibt.
3. Folienkartoffeln zubereiten
- Die Bio Erdäpfel waschen, mit einer Gabel einstechen und in Alufolie wickeln.
- Direkt in die heiße Grillkohle oder auf den oberen Rost legen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 40 Minuten garen, bis sie weich sind.
- Mit Sauerrahm und gehacktem Schnittlauch servieren.
4. Frischer Blattsalat
- Den Bio Blattsalat waschen und trocken schleudern.
- Für das Dressing Bio Olivenöl, Balsamico, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
- Kurz vor dem Servieren über den Salat geben und vermengen.
Servieren
- Das gegrillte Bio Hühnerfilet mariniert auf einem Teller anrichten.
- Mit den Folienkartoffeln und dem frischen Blattsalat servieren.
Tipps für das perfekte Bio Hühnerfilet
- Nicht zu lange grillen, damit das Bio Hühnerfilet mariniert saftig bleibt.
- Für extra Aroma kann das Filet mit etwas Zitronensaft oder Kräuterbutter verfeinert werden.
- Falls keine Folienkartoffeln gewünscht sind, passt auch gegrilltes Gemüse oder knuspriges Baguette dazu.
Mit dieser Methode wird dein Bio Hühnerfilet mariniert wunderbar zart und saftig – ein schnelles und köstliches Grillgericht!
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
Wenn Du wissen willst, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, gib unten Deine Postleitzahl ein.
Unser Liefergebiet grob zusammengefasst: Wien, Großraum südlich und östlich von Wien, Bezirk Wien Umgebung, Bezirk Baden, Bezirk Mödling, ...
Wenn Du die Ware abholen möchtest – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.
Dich interessiert, wann Du Deine Ware bekommen kannst?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl:Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!