Bei uns kannst Du Bio Hühnerkeulen im Ganzen oder geteilt » wie gerichtet: im Ganzen
Bio✓ Huhn aus Österreich✓ vom Fleischer✓ zum Braten✓ zum Dünsten✓ für Backhuhn✓ durchzogen✓ geteilt✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Hühnerkeulen im Ganzen oder geteilt"
Bio Hühnerkeule
Eine Hühnerkeule hat ca. 230 g
Unsere Bio Hühnerkeule ist besonders saftig und vielseitig in der Zubereitung. Ob knusprig paniert oder herzhaft gebraten – sie begeistert mit ihrem intensiven Geschmack und zarten Fleisch.
Zubereitung
Panierte Hühnerkeulen:
- Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zuerst in Mehl wälzen, dann durch verquirltes Ei ziehen und in Paniermehl wenden.
- In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Keulen bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- Danach im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20-25 Minuten fertig backen.
Gebratene Hühnerkeulen:
- Hühnerkeulen mit Salz, Pfeffer und Kräutern (z. B. Thymian, Rosmarin) würzen.
- In einer heißen Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Hitze reduzieren, Pfanne abdecken und für 25-30 Minuten weiterbraten.
- Während des Bratens etwas Brühe oder Wasser hinzufügen, um die Saftigkeit zu bewahren.
Nährwerte pro 100g
- Energie: 840 kJ / 200 kcal
- Fett: 14,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 18,5 g
- Salz: 0,2 g
Klassische Beilagen
- Kartoffelpüree mit Muskat
- Gurkensalat mit Sauerrahm
- Gegrilltes Gemüse
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.
| Von welchem Tier: | Huhn |
|---|---|
| Lieferant: | Lugitsch |
| Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbHDie Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
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