Bei uns kannst Du Bio Lammschinken zum Einbacken kaufen
Bio✓ Lammschinken aus Österreich✓ aus eigener Produktion✓ vom Fleischer✓ saftig✓ mit leichten Fettrand✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Lammschinken zum Einbacken"
Bio Lammschinken im Bio Brotteig
Für 1 Portion brauchst Du 250 g
Der Bio Lammschinken im Brotteig ist eine raffinierte Alternative zum traditionellen Osterschinken und sorgt garantiert für kulinarische Abwechslung. Hergestellt aus zartem Lammschlögel, sorgfältig gepökelt und mild geräuchert, wird das feine Fleisch in einen knusprigen Bio Brotteig der Vollkornbäckerei Waldherr eingeschlagen.
Dabei wird ausschließlich der Schinken gewogen – das Brot bekommst Du quasi geschenkt. Frisch zubereitet und ofenwarm geliefert, eignet sich dieses Schmankerl perfekt für den Osterbrunch, festliche Buffets oder als herzhafte Jause zu besonderen Anlässen.
Die feine Rauchnote des Schinkens verbindet sich ideal mit dem kräftigen Aroma des Teigs – ein rundes Geschmackserlebnis, das Tradition und Raffinesse vereint.
Zubereitung
- Backrohr auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
- Den Schinken im Ganzen ca. 60 Minuten erwärmen
- Optional mit Alufolie abdecken, damit der Brotteig nicht zu dunkel wird
- Eine Schale mit Wasser ins Backrohr stellen – das sorgt für Dampf und saftiges Brot
Nährwerte pro 100g
- Energie: 795 kJ / 190 kcal
- Fett: 12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
- Kohlenhydrate: 4,0 g
- Eiweiß: 17,0 g
- Salz: 2,2 g
Klassische Beilagen
- Ostereier und frisch geriebener Kren
- Warmer Erdäpfelsalat mit Schnittlauch
- Jungzwiebelsalat mit Kernöl
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.
| Fettgehalt: | weniger mager |
|---|---|
| Wurst / Würstel / Geselchtes: | Geselchtes |
| Wurst Tierart: | Schwein |
| Zubereitungsart : | aufschneiden und kalt essen, zum kalt Essen |
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