Bei uns kannst Du Bio Lammschinken zum Einbacken kaufen
Bio✓ Lammschinken aus Österreich✓ aus eigener Produktion✓ vom Fleischer✓ saftig✓ mit leichten Fettrand✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
44,10 €*
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Produktinformationen "Bio Lammschinken zum Einbacken"
Ein geselchter, gekochter ganzer Bio Lammschinken hat ca. 1,3 kg - 1,5 kg.
Du kannst ganze Stücke zwischen 0,5 kg und 1,5 kg bei uns bestellen.
Die hellen Striche auf der Oberfläche des Lammschinkens entstehen durch das Binden mit Spagat.
FETTRAND:
So ein Lammschinken hat fast keinen Fettrand.
Bio Lammschinken geselcht gekocht
Der Bio Lammschinken wird gepökelt und anschließend geselcht (geräuchert). Nach dem Räuchern wird er gekocht, damit er kalt gegessen oder in Brotteig eingebacken werden kann.
Zutaten Bio Lammschinken gekocht
- Bio Lammfleisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit)
- Stabilisator: Bio Citrat
- Bio Gewürze
- Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
Fettgehalt: | weniger mager |
---|---|
Wurst / Würstel / Geselchtes: | Geselchtes |
Wurst Tierart: | Schwein |
Zubereitungsart : | aufschneiden und kalt essen, zum kalt Essen |
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5,20 € / Kilo *
Inhalt: 0.2 Kilo (12,00 €* / 1 Kilo)
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