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Bio✓ Lammfleisch aus Österreich✓ vom Fleischer✓ für Ragout✓ zum Dünsten✓ für Schmorgerichte✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Artikelnummer: bio416.1 , Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage, Für alle Versandarten geeignet

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Knochen

Knochen ausgelöst

mit Knochen

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Produktnummer: bio416.1

Produktinformationen "Bio Lammschulter"

Eine ganze Bio Lammschulter hat ca 1,5kg und wird mit Knochen gewogen.

Die Bio Lammschulter - ein köstliches Gericht für Dich

Die Bio Lammschulter ist ein hochwertiges Stück Fleisch, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Die artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere sorgen dafür, dass das Fleisch besonders zart und aromatisch ist. Doch wie kannst Du die Bio Lammschulter am besten zubereiten und welche Tipps gibt es zu beachten?

Verwendung der Bio Lammschulter

Die Bio Lammschulter eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Schmorgerichte und Braten. Besonders beliebt ist die Zubereitung als Lammkeule, die im Ofen oder auf dem Grill gegart wird. Auch als Ragout oder in der Tajine lässt sich die Bio Lammschulter wunderbar zubereiten.

Tipps zur Zubereitung

Bevor Du die Bio Lammschulter zubereitest, solltest Du sie aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen. So wird das Fleisch gleichmäßiger gegart und bleibt zart. Zudem empfiehlt es sich, das Fleisch vor dem Braten oder Schmoren mit Salz und Pfeffer zu würzen.

Wenn Du die Bio Lammschulter im Ofen zubereitest, solltest Du darauf achten, dass sie nicht austrocknet. Hierzu kannst Du die Lammschulter in einer Bratenpfanne oder Auflaufform mit etwas Flüssigkeit wie Gemüsesuppe garen. So bleibt das Fleisch saftig und aromatisch.

Wenn Du die Bio Lammschulter auf dem Grill zubereiten möchtest, solltest Du sie indirekt grillen. Hierzu wird das Fleisch nicht direkt über der Glut, sondern etwas entfernt auf dem Rost platziert. Auch hier kannst Du das Fleisch mit einer Marinade oder Gewürzen verfeinern.

Genieße die Bio Lammschulter

Die Bio Lammschulter ist ein hochwertiges und köstliches Stück Fleisch, das sich für zahlreiche Gerichte eignet. Mit ein paar Tipps zur Zubereitung kannst Du das Fleisch saftig und aromatisch zubereiten und Dich auf ein genussvolles Essen freuen.

Also worauf wartest Du noch? Probiere die Bio Lammschulter aus und lass Dich von ihrem Geschmack überzeugen!

Eigenschaften "Bio Lammschulter"

Von welchem Tier:	Lamm
Lieferant:	Auer, Pilz
Zubereitungsart:	zum Braten / Schmoren
Fleisch Zurichtung::	im Ganzen
Fettanteil:	leicht durchzogen

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Die Verwendung von Bio Lorbeerblättern Lorbeerblätter sind eine wichtige Zutat in der Küche und werden oft in Suppen, Eintöpfen und Saucen verwendet. Sie verleihen den Gerichten ein würziges Aroma und eine angenehme Bitterkeit. Bio Lorbeerblätter sind besonders beliebt, da sie frei von Pestiziden und anderen schädlichen Chemikalien sind. Verwendung in der Küche Um das Aroma von Lorbeerblättern in einem Gericht zu entfalten, sollten sie in der Regel zu Beginn des Kochvorgangs hinzugefügt werden. Die Blätter können ganz oder zerkleinert verwendet werden, je nach Rezept. Sie sollten jedoch vor dem Servieren entfernt werden, da sie ungenießbar sind und eine unangenehme Textur haben. Lorbeerblätter sind auch eine wichtige Zutat in Gewürzmischungen und Marinaden. Sie können auch zum Einlegen von Gemüse oder Fleisch verwendet werden, um ihnen ein würziges Aroma zu verleihen. Medizinische Verwendung Lorbeerblätter haben auch medizinische Eigenschaften und werden oft in der Naturheilkunde verwendet. Sie enthalten ätherische Öle, die entzündungshemmend und antimikrobiell wirken können. Lorbeerblätter können zur Linderung von Beschwerden wie Magen-Darm-Problemen, Gelenkschmerzen und Hautausschlägen eingesetzt werden. Andere Verwendungen Lorbeerblätter haben auch in anderen Bereichen Verwendung gefunden. Sie wurden früher zur Herstellung von Lorbeerkränzen verwendet, die als Auszeichnung für besondere Leistungen verliehen wurden. Lorbeerblätter können auch als natürlicher Insektenschutzmittel verwendet werden, da sie einen starken Geruch haben, den Insekten meiden. Fazit Die Verwendung von Bio Lorbeerblättern in der Küche und in der Naturheilkunde ist weit verbreitet. Sie können das Aroma von Gerichten verbessern und zur Linderung von Beschwerden beitragen. Es ist jedoch wichtig, Bio Lorbeerblätter zu wählen, um sicherzustellen, dass sie frei von schädlichen Chemikalien sind.

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Bio Majoran - Der Allrounder in der Küche Du suchst nach einer Gewürzpflanze, die deinen Gerichten das gewisse Extra verleiht? Dann solltest du unbedingt Bio Majoran ausprobieren. Dieses aromatische Kraut eignet sich ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Suppen oder Saucen. Bio Majoran - Ein Allrounder in der Küche Bio Majoran ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Die Gewürzpflanze ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Das Aroma von Bio Majoran ist würzig und leicht süßlich. Es passt perfekt zu deftigen Speisen wie Eintöpfen, Braten oder Grillgerichten. Auch in Gemüsegerichten oder Salaten harmoniert Majoran hervorragend. Verwendung von Bio Majoran Du kannst Bio Majoran frisch oder getrocknet verwenden. Frischer Majoran hat ein intensiveres Aroma als getrockneter Majoran. Das Kraut sollte jedoch immer erst kurz vor dem Verzehr gehackt oder gepflückt werden, da es schnell seine Aromastoffe verliert. Getrockneter Bio Majoran eignet sich besonders gut zum Würzen von Suppen, Saucen oder Marinaden. Auch in Gewürzmischungen wie beispielsweise Kräuter der Provence oder italienischen Kräutern ist Majoran oft vertreten. Bio Majoran - Gesundheitsfördernd und Nachhaltig Bio Majoran ist nicht nur ein köstliches Gewürz, sondern auch gesundheitsfördernd. Das Kraut enthält ätherische Öle, die eine beruhigende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt haben. Außerdem wirkt Majoran entzündungshemmend und soll bei Erkältungen und Halsschmerzen Linderung verschaffen. Fazit Bio Majoran ist ein Allrounder in der Küche und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Das aromatische Kraut ist gesundheitsfördernd und nachhaltig, wenn es aus biologischem Anbau stammt. Probier es aus und lass Dich von seinem Geschmack begeistern!

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Die vielfältige Verwendung von Bio Oregano Der Bio Oregano ist eine aromatische Pflanze, die in vielen Gerichten Verwendung findet. Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und ist seit Jahrhunderten bekannt für ihre medizinischen Eigenschaften und ihren würzigen Geschmack. Kulinarische Verwendung Die Verwendung von Oregano in der Küche ist vielfältig. Er wird oft in Tomatensaucen, Pizza und verschiedenen Fleischgerichten verwendet. Bio Oregano wird oft als Gewürz für Salate oder als Topping für Brote verwendet. Auch in der mediterranen Küche wird er häufig eingesetzt. Medizinische Eigenschaften Bio Oregano hat auch medizinische Eigenschaften. Es enthält Antioxidantien und ist ein natürliches Antibiotikum. Es kann helfen, Erkältungen und Grippe zu bekämpfen, da es antibakteriell und antiviral wirkt. Es kann auch bei Magen-Darm-Problemen, wie zum Beispiel Blähungen oder Verdauungsproblemen, helfen. Kosmetische Verwendung Neben der kulinarischen und medizinischen Verwendung kann Bio Oregano auch kosmetisch eingesetzt werden. Es kann in Hautpflegeprodukten wie Seifen und Cremes verwendet werden, um seine antibakteriellen und antifungalen Eigenschaften zu nutzen. Es kann auch helfen, Akne zu reduzieren und die Haut zu beruhigen. Zusammenfassung Im Allgemeinen ist Bio Oregano eine vielseitige Pflanze, die in der Küche, Medizin und Kosmetik Verwendung findet. Es ist ein natürliches Antibiotikum und ein starkes Antioxidans. Es kann bei der Bekämpfung von Erkältungen und Grippe helfen und bei Magen-Darm-Problemen Linderung bringen. Auch in der Hautpflege kann es seine Vorteile ausspielen. Daher ist Bio Oregano eine perfekte Ergänzung für eine gesunde und nachhaltige Lebensweise.

Inhalt: 0.015 Kilo (433,33 €* / 1 Kilo)

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Bio Paprika Chilli Sauce

Bio Paprika Chilli Sauce als Dip für Dein Gericht.Zutaten Paprika Chilli Sauce:Tomatenmark* (einfach konzentriert 45%), Rohrohrzucker*, Paprika* (11%), Tomaten*, Branntweinessig*, Zwiebeln*, Maisstärke*, Steinsalz, Apfelessig*, Chili* (0,29%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Gewürze* *aus biologischer LandwirtschaftLagerbedingungen Paprika Chilli Sauce:Raumtemperatur 20°-25°C (Kühllagerung 5°-7°C möglich) Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen verzehren.

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Die Verwendung von Bio Paprika edelsüß als Gewürz Die Verwendung von Bio Paprika edelsüß als Gewürz ist vielfältig. Das edelsüße Paprikapulver wird aus sonnengereiften Paprikaschoten hergestellt und ist frei von chemischen Zusätzen und Pestiziden. Es eignet sich hervorragend als Gewürz für zahlreiche Gerichte und gibt diesen eine milde, süßliche Note. Verwendung in der Küche Das Bio Paprika edelsüß kann als Gewürz für viele Gerichte verwendet werden. Es eignet sich besonders gut für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte sowie für Suppen und Eintöpfe. Auch als Zutat für Marinaden und Dressings ist es eine hervorragende Wahl. Die Verwendung von Bio Paprika edelsüß in der Küche ist sehr einfach. Einfach eine Prise des Gewürzes über das Gericht streuen und gut vermengen. Je nach Geschmack kann die Menge angepasst werden. Gesundheitliche Vorteile Neben seinem Geschmack hat Bio Paprika edelsüß auch gesundheitliche Vorteile. Es enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin E und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und vor freien Radikalen schützen. Auch sein Capsaicin-Gehalt kann einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben. Capsaicin kann helfen, den Stoffwechsel anzukurbeln und den Appetit zu reduzieren, was wiederum beim Abnehmen helfen kann. Fazit Bio Paprika edelsüß ist ein vielseitiges Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und frei von schädlichen Zusätzen. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note!

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Bio Passierte Tomaten: Reiner Tomatengenuss in seiner besten FormBio Tomaten in Perfektion: Naturbelassen und voller GeschmackUnsere Bio Passierten Tomaten sind der Inbegriff von Reinheit und Authentizität. Aus sorgfältig ausgewählten Bio Tomaten hergestellt, bieten sie das volle Aroma und die Lebendigkeit, die nur die Natur zu bieten hat. Keine Konservierungsstoffe, kein künstlicher Geschmack – nur reine Tomaten, passiert und verpackt für deinen Genuss.Online-Genuss: Frische aus dem Netz direkt auf deinen TellerKeine Zeit zum Einkaufen? Kein Problem. Unsere Bio Passierten Tomaten sind jetzt auch online verfügbar. Mit nur wenigen Klicks kannst du den unverwechselbaren Geschmack von hochwertigen Tomaten genießen, die unter besten biologischen Bedingungen angebaut wurden. Vielseitigkeit der passierten Tomaten entdeckenEgal, ob in Saucen, Suppen oder als Basis für deine Pizza – Tomaten passiert bieten eine wundervolle Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten. Ihre sanfte Textur und das tiefe Tomatenaroma machen jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight. Lass dich von der Einfachheit und der Qualität unserer Bio Passierten Tomaten verführen und erlebe ein Stück Natur in deiner Küche.

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Bio Petersilie - Myspice

Die Verwendung von Bio Petersilie Bio Petersilie ist eine der am häufigsten verwendeten Kräuter in der Küche. Sie ist eine vielseitige Zutat, die in vielen Gerichten verwendet werden kann. Petersilie ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund, da sie viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Verwendung in der Küche Die Verwendung von Bio Petersilie in der Küche ist sehr vielfältig. Sie kann als Garnierung für Suppen und Salate verwendet werden oder als Zutat in Saucen, Pestos und Marinaden. Auch in Fleischgerichten, Fischgerichten und Gemüsegerichten ist sie ein gern gesehener Gast. Ein sehr bekanntes Gericht, bei dem Petersilie eine wichtige Rolle spielt, ist die Frankfurter Grüne Sauce. Diese Soße wird traditionell mit sieben Kräutern zubereitet, darunter Petersilie. Sie passt perfekt zu Kartoffeln, Eiern und Fleischgerichten. Gesundheitsvorteile Petersilie ist nicht nur ein leckeres Gewürz, sondern auch sehr gesund. Sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium, Eisen und Magnesium. Diese Nährstoffe können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, Entzündungen zu reduzieren und den Blutdruck zu senken. Zudem enthält Petersilie Flavonoide und Antioxidantien, die dazu beitragen können, das Risiko von Krebs und anderen Krankheiten zu reduzieren. Fazit Es gibt viele Gründe, warum Bio Petersilie in der Küche und auch für die Gesundheit von Vorteil ist. Sie ist eine vielseitige Zutat, die in vielen Gerichten verwendet werden kann und zudem viele Nährstoffe enthält. Ob als Garnierung, Zutat oder Hauptbestandteil eines Gerichts - Bio Petersilie ist immer eine gute Wahl.

Inhalt: 0.009 Kilo (722,22 €* / 1 Kilo)

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Bio Pfeffer gemahlen - Myspice

Die Herkunft und Geschichte von gemahlenem Bio-Pfeffer Pfeffer ist eines der ältesten Gewürze der Welt und wird seit Jahrtausenden in vielen Kulturen verwendet. Es gibt verschiedene Sorten von Pfeffer, aber der bekannteste ist der schwarze Pfeffer. Um gemahlenen Bio-Pfeffer herzustellen, werden Pfefferkörner aus biologischem Anbau verwendet und zu einem feinen Pulver verarbeitet. Herkunft Ursprünglich stammt Pfeffer aus Indien, wo er schon vor 4.000 Jahren angebaut wurde. Von dort aus verbreitete er sich im Laufe der Zeit über die ganze Welt. Heute wird Pfeffer in vielen Ländern angebaut, darunter auch in Brasilien, Vietnam und Indonesien. Geschichte Pfeffer war im Mittelalter ein sehr wertvolles Gewürz und wurde oft als Währung verwendet. Es war so wertvoll, dass es sogar dazu führte, dass Seewege entdeckt wurden, um den Handel mit Pfeffer zu erleichtern. Im Laufe der Zeit wurde Pfeffer auch für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt und wurde oft als Heilmittel eingesetzt. Heute ist Bio-Pfeffer aufgrund seiner ökologischen Herstellung und seines intensiven Geschmacks sehr beliebt. Er wird in vielen Gerichten verwendet, um ihnen eine pikante Note zu verleihen. Außerdem wird Pfeffer oft als natürliches Konservierungsmittel verwendet. Du solltest darauf achten, gemahlenen Bio-Pfeffer zu kaufen, um sicherzustellen, dass er ohne den Einsatz von Pestiziden und anderen Chemikalien hergestellt wurde. Außerdem solltest Du darauf achten, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um seine Frische und Qualität zu erhalten. Alles in allem ist Pfeffer ein faszinierendes Gewürz mit einer langen Geschichte und vielen Verwendungen. Wenn Du auf der Suche nach einem hochwertigen, natürlichen Gewürz bist, solltest Du Bio-Pfeffer in Betracht ziehen.

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Bio Lammschulter braten - Ein kulinarischer Genuss

Wer auf der Suche nach einem besonderen Gericht für den nächsten Sonntagsbraten ist, sollte unbedingt eine Bio Lammschulter in Betracht ziehen. Das zarte und saftige Fleisch des Lammes ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch gesund und nachhaltig. In diesem Artikel erfährst Du, wie Du eine Bio Lammschulter bräts und zu einem wahren Gaumenschmaus machen kannst.

Die Vorbereitung

Bevor Du die Bio Lammschulter braten kannst, solltest Du sie zunächst vorbereiten. Zunächst solltest Du das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und es bei Zimmertemperatur ruhen lassen. In der Zwischenzeit kannst Du das Gemüse vorbereiten, das später als Beilage serviert wird. Hier eignen sich zum Beispiel Karotten, Zucchini und Kartoffeln. Schneide das Gemüse in kleine Stücke und gib es in eine Auflaufform. Würze das Gemüse nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprika.

Das Braten der Bio Lammschulter

Wenn das Fleisch Raumtemperatur erreicht hat, kannst Du mit dem Braten beginnen. Erhitze eine Pfanne mit etwas Olivenöl auf mittlerer Stufe. Während die Pfanne heiß wird, salze und pfeffere die Lammschulter auf beiden Seiten. Lege die Lammschulter nun in die Pfanne und brate sie von allen Seiten etwa 3-4 Minuten an, bis sie eine schöne goldbraune Farbe hat.

Sobald die Lammschulter von allen Seiten angebraten ist, kannst Du sie in die Auflaufform legen, in der bereits das Gemüse vorbereitet wurde. Gib nun noch ein paar Zweige Rosmarin und Thymian auf die Lammschulter und bedecke sie mit Alufolie. Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für 1,5 Stunden.

Das Servieren der Bio Lammschulter

Nach 1,5 Stunden kannst Du die Alufolie von der Lammschulter entfernen und sie weitere 30 Minuten braten lassen, damit sie eine knusprige Kruste bekommt. Sobald die Lammschulter fertig gebraten ist, kannst Du sie aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden.

Serviere die Bio Lammschulter auf einem großen Teller und garniere sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum. Serviere das Gemüse als Beilage dazu und genieße dieses köstliche Gericht gemeinsam mit Deinen Liebsten.

Fazit

Die Bio Lammschulter ist eine hervorragende Wahl für alle, die nach einem besonderen Gericht für den Sonntagsbraten suchen. Durch die Verwendung von Bio-Fleisch kannst Du sicher sein, dass das Fleisch gesund und nachhaltig ist. Mit diesem einfachen Rezept kannst Du eine köstliche Bio Lammschulter braten, die Deine Familie und Freunde beeindrucken wird.

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