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Bio✓ Linzerschnitte aus Österreich✓ Bio Vollkornbäckerei Waldherr✓ für die Jause ➜ jetzt bestellen

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Artikelnummer: SW10432 , Haltbarkeit nach Lieferung: 5 Tage, Nicht für den Versand mit der Post geeignet

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Produktnummer: SW10432

Produktinformationen "Bio Linzerschnitte"

2 Stk. Bio Linzerschnitten

1 Bio Linzerschnitte hat ca. 100g

Die Linzerschnitte ist ein klassisches österreichisches Gebäck, das von der berühmten Linzer Torte inspiriert ist. Sie besteht aus einem mürben Teig, der mit Bio Nüssen, in der Regel Haselnüssen oder Mandeln, zubereitet wird. Die typische Füllung besteht aus fruchtiger Ribiselmarmelade, die zwischen zwei Schichten des Teigs gestrichen wird. Die obere Teigschicht wird in einem gitterartigen Muster aufgelegt.

Zutaten:

Bio VOLLKORN-DINKELMEHL*
Bio Honig*
Bio EIER*
Bio BUTTER*
Bio WALNÜSSE*
Bio Fruchtfüllung* (Ribisel, Agavendicksaft, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft)

*aus biologischem Anbau

Allergene:

Gluten, Nüsse, Eier, Butter

Eigenschaften "Bio Linzerschnitte"

Gebäck Eigenschaften:	Süßes Gebäck
Lieferant:	Bio Vollkornbäckerei Waldherr

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Was ist eine Linzerschnitte?

Eine Linzerschnitte ist eine süße Backspezialität aus Österreich, die eng mit der berühmten Linzer Torte verwandt ist. Sie besteht aus einem nussigen Mürbeteig und einer fruchtigen Füllung, meist aus rotem Johannisbeergelee oder Himbeermarmelade. Der Teig enthält typischerweise gemahlene Nüsse, wie Haselnüsse oder Mandeln, was ihm eine besondere Note verleiht.

Im Gegensatz zur Linzer Torte, die rund gebacken und mit einem Gitter aus Teigstreifen dekoriert wird, wird die Linzerschnitte in rechteckiger oder quadratischer Form gebacken und in Schnitten oder Riegel geschnitten. Das macht sie zu einem praktischen Gebäck, das sich gut für Buffets, Picknicks oder als süße Beilage zu Kaffee und Tee eignet.

Die Linzerschnitte kann auch mit verschiedenen Marmeladen oder Konfitüren gefüllt werden und wird oft mit einer dünnen Schicht Puderzucker bestäubt, was ihr ein hübsches Finish verleiht. Ihre einfache Herstellung und die Möglichkeit, sie in verschiedenen Größen zu schneiden, machen sie zu einem beliebten Gebäck für viele Anlässe.

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