Bei uns kannst Du zartes Bio Rindsfilet auf Fondue oder Racelette geschnitten kaufen
Bio✓ Rindslungenbraten aus Österreich✓ vom Fleischer✓ auf Fondue in Würfel geschnitten✓ auf Raclette auf kleine Schnitzel geschnitten einfrieren✓ möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Rindslungenbraten / Rindsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten"
Das Beste vom Rind aus Österreich - Bio Rindslungenbraten und Rindsfilet auf Fondue (würfelig) oder Raclette (blättrig) geschnitten
Wer auf der Suche nach einem hochwertigen und geschmackvollen Steak ist, sollte auf jeden Fall zu Bio Rindslungenbraten oder Rindsfilet aus Österreich greifen. Die österreichischen Bauern setzen auf eine artgerechte und nachhaltige Tierhaltung, was sich auch im Geschmack widerspiegelt.
Bio Rindslungenbraten - Zart und saftig
Der Bio Rindslungenbraten zählt zu den edelsten und zartesten Stücken vom Rind. Er stammt aus dem hinteren Teil des Rückens und ist frei von Sehnen und Fett. Dadurch ist er besonders zart und saftig. Der Lungenbraten eignet sich perfekt für ein festliches Essen oder als besonderes Highlight auf dem Grill. Er ist schnell zubereitet und lässt sich mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen immer wieder neu interpretieren.
Wer Bio Rindslungenbraten kaufen möchte, sollte darauf achten, dass das Fleisch aus artgerechter Haltung stammt und ohne den Einsatz von Antibiotika und Hormonen produziert wurde. Auch die regionale Herkunft ist ein wichtiger Faktor, um die Qualität des Fleisches zu garantieren. Viele österreichische Bauern setzen auf eine nachhaltige und traditionelle Tierhaltung, um ein hochwertiges Produkt zu erzeugen.
Bio Rindsfilet - Der Klassiker unter den Steaks
Das Rindsfilet ist wohl das bekannteste und beliebteste Steak vom Rind. Es stammt aus dem Lendenbereich und ist besonders zart und mager. Das Filet eignet sich perfekt für eine schnelle Pfanne oder auf dem Grill. Es kann pur oder mit verschiedenen Gewürzen und Saucen serviert werden.
Beim Bio Rindslungenbraten ist es wichtig, auf eine artgerechte und nachhaltige Tierhaltung zu achten. Nur so kann man sicher sein, dass das Fleisch frei von Antibiotika und Hormonen ist und eine hohe Qualität aufweist.
Fazit - Bio Rindslungenbraten und Rindsfilet aus Österreich
Wer auf der Suche nach einem hochwertigen und geschmackvollen Steak ist, sollte zu Bio Rindslungenbraten oder Rindsfilet aus Österreich greifen. Die österreichischen Bauern setzen auf eine artgerechte und nachhaltige Tierhaltung, was sich auch im Geschmack widerspiegelt. Beide Stücke sind besonders zart und saftig und lassen sich vielseitig zubereiten. Beim Kauf sollte man darauf achten, dass das Fleisch aus artgerechter Haltung stammt und ohne den Einsatz von Antibiotika und Hormonen produziert wurde. Nur so kann man ein hochwertiges und gesundes Produkt genießen.
Deine Top 5 Fragen zum Fonduefleisch
1. Was ist Fondue und Fondue Fleisch?
Fondue ist ein geselliges Essen, bei dem du Fleisch, meist vom Freiländer, in heißer Suppe garst. Fondue Fleisch wird in mundgerechte Stücke geschnitten, perfekt zum Eintauchen und schnellen Garen.
2. Welches Fleisch eignet sich für Fondue?
Am besten nimmst du zartes, mageres Fleisch für Fondue, idealerweise vom Freiländer. Beliebt sind Rind, Kalb, Huhn oder Lamm, je nach deinem Geschmack.
3. Wie bereitest du Fleisch für Fondue vor?
Schneide das Fleisch für Fondue, vorzugsweise vom Freiländer, in gleichmäßige, kleine Stücke. Lass es vor dem Fondue auf Raumtemperatur kommen.
4. Welche Sicherheitstipps gibt es für Fondue?
Stelle sicher, dass dein Fondue-Topf stabil steht. Verwende lange Gabeln, um Verbrennungen zu vermeiden, und achte darauf, dass die Suppe nicht überhitzt.
5. Welche Beilagen passen zum Fondue Fleisch?
Zu deinem Fondue Fleisch, besonders vom Freiländer, passen Dips, Saucen, Gemüse, Brot und Salate, um den Geschmack zu ergänzen und für Abwechslung zu sorgen.
Knochen: | ohne Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Rind |
gereift: | mind. 2 Wochen gereift |
geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | im Ganzen |
Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
Zubereitungsart: | für Fondue, für Raclette, zum Abbraten, zum Grillen |
Fettanteil: | mager |
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Der Bio Rindslungenbraten und das Rindsfilet aus Österreich
Wer in Österreich auf der Suche nach einem hochwertigen Rindslungenbraten oder Rindsfilet ist, der sollte auf Bio-Qualität setzen. Diese Garantie wird von den heimischen Bio Bauern geboten, die auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Produktion setzen.
Warum Bio-Fleisch kaufen?
Der Kauf von Bio-Fleisch hat zahlreiche Vorteile. Zum einen wird damit die artgerechte Haltung der Tiere unterstützt, die auf Bio-Höfen oft in kleinen Gruppen und mit viel Auslauf gehalten werden. Zum anderen wird auf den Einsatz von Antibiotika und Wachstumshormonen verzichtet, was zu einem gesünderen und natürlicheren Produkt führt.
Was ist der Rindslungenbraten?
Der Rindslungenbraten ist ein besonders zarter und magerer Teil des Rindes. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Steaks oder als Braten. Der Lungenbraten wird aus der Lende des Rindes geschnitten und ist besonders fettarm.
Was ist das Rindsfilet?
Das Rindsfilet ist ein sehr zartes und mageres Stück Fleisch aus dem Rinderrücken. Es ist besonders für die Zubereitung von Steaks geeignet und wird oft als Filetsteak oder Chateaubriand serviert. Auch das Rindsfilet ist sehr fettarm und zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus.
Rezept für ein Bio-Rindsfilet-Steak
Zutaten für 2 Personen:
2 Bio-Rindsfilet-Steaks à 200 g 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 Zweige Rosmarin Salz und PfefferZubereitung:
Die Rindsfilet-Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur eine halbe Stunde ruhen lassen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gepressten Knoblauch und den Rosmarin hinzufügen. Die Rindsfilet-Steaks von beiden Seiten scharf anbraten und anschließend bei niedriger Hitze weiterbraten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.Rezept für einen Bio-Rindslungenbraten-Braten
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Bio-Rindslungenbraten à 1 kg
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Karotten, gehackt
- 2 Stangen Sellerie, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Rindslungenbraten aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur eine Stunde ruhen lassen.
- Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen und den Rindslungenbraten von allen Seiten scharf anbraten.
- Die gehackten Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und bei 160 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 1,5 Stunden garen.
- Den Braten aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor er in Scheiben geschnitten und serviert wird.
Mit diesen erstklassigen Produkten lassen sich köstliche Gerichte zaubern, die nicht nur gut schmecken, sondern auch etwas Gutes für die Umwelt und das Tierwohl tun.
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