Hier kannst Du Bio Rib Eye Steak aus Österreich kaufen
Bio✓ Rib Eye Steak aus Österreich✓ zum Braten✓ zum Grillen✓ saftig✓ individuelle Schnittstärke✓ ohne Knochen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
22,90 €*
% 37,00 €* (38.11% gespart)Ein Bio Rib Eye Steak mit 1cm hat ca. 20dag.
Varianten gibt es Natur oder gewürzt mit Senf, Pfeffer und Salz.
Rib Eye Steak - Ein besonderer Fleischteil
Das Rib Eye Steak ist ein besonders beliebtes Stück Fleisch, das aus dem vorderen Teil des Rinderrückens stammt. Es ist auch als Entrecôte oder Hochrippe bekannt und zeichnet sich durch eine intensive Marmorierung und einen kräftigen Geschmack aus.
Die Zubereitung
Um das Rib Eye Steak perfekt zuzubereiten, gibt es einige Regeln zu beachten. Zunächst sollte das Fleisch bei Raumtemperatur gelagert werden, bevor es in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet wird. Wichtig ist auch, das Steak vor dem Braten oder Grillen mit Salz und Pfeffer zu würzen und es anschließend bei hoher Hitze scharf anzubraten.
Je nachdem, wie man es mag, kann das Rib Eye Steak rare, medium oder well-done zubereitet werden. Dabei gilt: Je länger das Steak auf dem Grill oder in der Pfanne bleibt, desto durchgebratener wird es.
Die Herkunft
Das Rib Eye Steak stammt aus dem vorderen Teil des Rinderrückens und ist ein besonders hochwertiger und edler Fleischteil. Es wird oft als das beste Stück vom Rind bezeichnet und ist entsprechend teuer.
Die Beilagen
Das Rib Eye Steak schmeckt besonders gut in Kombination mit verschiedenen Beilagen. Dazu gehören zum Beispiel Ofenkartoffeln, gegrilltes Gemüse oder ein frischer Salat. Auch eine selbstgemachte Knoblauchbutter oder eine Sauce Hollandaise passen hervorragend dazu.
Wer das besondere Geschmackserlebnis des Rib Eye Steaks genießen möchte, sollte es unbedingt einmal ausprobieren. Mit der richtigen Zubereitung und den passenden Beilagen wird es zu einem wahren Gaumenschmaus.
Knochen: | ohne Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Rind |
gereift: | mind. 2 Wochen gereift |
geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | auf Steak geschnitten |
Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren |
Fettanteil: | leicht durchzogen |
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Das könnte Dich auch interessieren:
Inhalt: 0.25 Kilo (15,60 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.25 Kilo (15,20 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.25 Kilo (15,20 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.25 Kilo (15,20 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.5 Stück (8,40 €* / 1 Stück)
Inhalt: 0.25 Kilo (15,20 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.005 Kilo (1.300,00 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.012 Kilo (541,67 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.015 Kilo (433,33 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.25 Kilo (15,20 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.008 Kilo (937,50 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.75 Kilo (4,13 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.009 Kilo (722,22 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.008 Kilo (937,50 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.25 Kilo (27,60 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 0.165 Stück (25,45 €* / 1 Stück)
Inhalt: 0.2 Kilo (24,50 €* / 1 Kilo)
Das perfekte Bio Zwiebelrostbraten Rezept
Wenn Du auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Gericht bist, dann solltest Du unbedingt mal den Bio Zwiebelrostbraten ausprobieren. Dieses Gericht ist nicht nur reich an Proteinen und Vitaminen, sondern auch unglaublich lecker und einfach zuzubereiten.
Die Zutaten für den Bio Zwiebelrostbraten
Um den Bio Zwiebelrostbraten zuzubereiten, benötigst Du folgende Zutaten:
4 Bio-Rostbraten Steaks 4 große Zwiebeln 200 ml Bio-Rindssuppe 2 EL Bio-Butter 2 EL Bio-Mehl 2 EL Bio-Öl Salz und PfefferDie Zubereitung des Bio Zwiebelrostbratens
Zuerst solltest Du die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Dann die Bio-Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin goldbraun braten. Die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Die Bio-Rindersteaks mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne, in der die Zwiebeln gebraten wurden, von beiden Seiten anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne das Bio-Mehl mit dem Bio-Öl vermengen und anschwitzen. Nach und nach die Bio-Rindssuppe hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Die Zwiebeln und das Fleisch zurück in die Pfanne geben und alles zusammen für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Die Beilagen zum Bio Zwiebelrostbraten
Zum Bio Zwiebelrostbraten passen am besten Salzkartoffeln oder Spätzle und eine frische Salatbeilage.
Wir hoffen, dass Dir Dieses Rezept für den Bio Zwiebelrostbraten gefallen hat und wünschen Dir guten Appetit!