Bei uns kannst Du Bio Schweinsschopf auf Schnitzel geschnitten kaufen

Bio✓ Schweinsschopf aus Österreich✓ vom Fleischer✓ zum Braten✓ zum Grillen✓ für Schnitzel✓ durchzogen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Bio Schweineschopf auf Schnitzel geschnitten kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio283aa.2 , Haltbarkeit nach Lieferung: 5 Tage, Für alle Versandarten geeignet

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Inhalt: 1 Kilo

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Produktnummer: bio283aa.2

Produktinformationen "Bio Schweineschopf auf Schnitzel geschnitten"

Für 1 Portion Schopfschnitzel benötigst Du ca. 200 g.

Der Schweineschopf ist ein saftiges Fleischstück aus dem Nacken des Schweins und ist durchzogen.

Wenn Du magere Schnitzel möchtest ist der Schweineschopf nicht geeignet.

Andere Bezeichnungen für den Schweineschopf

Der Schweineschopf wird in Österreich und verschiedenen Regionen unter unterschiedlichen Namen bekannt. Hier sind einige der gängigen Bezeichnungen:

Nackenkotelett
Schweinenacken
Schopfbraten
Schopf
Halsgrat

Eigenschaften "Bio Schweineschopf auf Schnitzel geschnitten"

Knochen:	ohne Knochen
Von welchem Tier:	Schwein
gereift:	ca. 1 Woche gereift
geschnitten / im Ganzen / Schwarte:	auf Schnitzel geschnitten
Lieferant:	Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch"
Zubereitungsart:	für Schnitzel, zum Abbraten, zum Backen, zum Dünsten
Fettanteil:	durchzogen

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Zutaten:

4 Bio Schweinsschopf-Schnitzel 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 500g Tomaten 1 TL Paprikapulver 1 TL Thymian Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Tomaten in Würfel schneiden und die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

3. In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch glasig braten. Die Tomatenwürfel hinzufügen und mit Paprikapulver und Thymian würzen.

4. Die Sauce bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Die Schnitzel in die Pfanne zurückgeben und in der Sauce erwärmen.

Servieren:

Das Bio Schweinsschopf auf Schnitzel vom Schwein mit der Tomatensauce auf Tellern anrichten und mit frischem Baguette servieren.

Guten Appetit!

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