Bei uns kannst Du Bio Schweinsschopf auf Schnitzel geschnitten kaufen
In unserem Onlineshop kannst Du frischen Bio Schweinsschopf auf Schnitzel geschnitten aus Österreich kaufen. Bio Schweinsschopf auf Schnitzel.
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Produktinformationen "Bio Schweineschopf auf Schnitzel geschnitten"
Andere Bezeichnungen für den Schweineschopf
Der Schweineschopf wird in Österreich und verschiedenen Regionen unter unterschiedlichen Namen bekannt. Hier sind einige der gängigen Bezeichnungen:
- Nackenkotelett
- Schweinenacken
- Schopfbraten
- Schopf
- Halsgrat
Knochen: | ohne Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Schwein |
gereift: | ca. 1 Woche gereift |
geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | auf Schnitzel geschnitten |
Lieferant: | Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch" |
Zubereitungsart: | für Schnitzel, zum Abbraten, zum Backen, zum Dünsten |
Fettanteil: | durchzogen |
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Ein Rezept für Schweineschopfschnitzel
Zutaten:
Zubereitung:
1. Die Tomaten in Würfel schneiden und die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
3. In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch glasig braten. Die Tomatenwürfel hinzufügen und mit Paprikapulver und Thymian würzen.
4. Die Sauce bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Schnitzel in die Pfanne zurückgeben und in der Sauce erwärmen.
Servieren:
Das Bio Schweinsschopf auf Schnitzel vom Schwein mit der Tomatensauce auf Tellern anrichten und mit frischem Baguette servieren.
Guten Appetit!
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