Bei uns kannst Du Pesto rosso - Bio Tomaten Pesto

Bei uns kannst Du Bio Pesto rosso von LaSelva kaufen.

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Artikelnummer: SW11208 , Haltbarkeit nach Lieferung: 60 Tage, Für alle Versandarten geeignet

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Produktnummer: SW11208

Produktinformationen "Pesto rosso - Bio Tomaten Pesto"

Sonnen gereifte frische und getrocknete Tomaten

Verfeinert mit nativem Olivenöl extra

Besonders aromatisch mit nussigen Nuancen.

Tipp:

Ideal zu gegrilltem Steak mit Wedges oder als Nudelsauce.

Nährwerte pro 100g

Energie: 1093.0 kJ / 264.0 kcal
Fett: 23.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2.1 g
Kohlenhydrate: 10.0 g
- davon Zucker: 2.9 g
Eiweiß: 3.1 g
Salz: 1.3 g

Zutaten:

Tomaten* 49%, Sonnenblumenöl*, getrocknete Tomaten* 11,8%, CASHEWKERNE* 5,3%, Basilikum* 4,7%, Kartoffelflocken*, natives Olivenöl extra*, Pinienkerne*, Knoblauch*, Meersalz. Kann Bruchstücke von Schalen enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Hersteller "LaSelva"

Das Bio-Landgut LaSelva verarbeitet einen Großteil seiner Feldfrüchte selbst, direkt nach der Ernte. Durch die LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, mit Sitz in Gräfelfing, werden über 250 Produkte der Marke LaSelva aus der Maremma, sowie aus weiteren Regionen Italiens vertrieben.

Aus dem ökologischen Ursprungsgedanken und Genuss-Verständnis des Gründers Karl Egger hat sich in den letzten vier Jahrzehnten ein mittelständisches, international-agierendes Unternehmen entwickelt. LaSelva hat über die Jahre ein Netzwerk von italienischen Bio-Rohstoff-Lieferanten und Bio-Produzenten sowie internationalen Partnern aufgebaut.

Für LaSelva arbeiten in Italien und Deutschland rund 290 Mitarbeiter in Anbau, Produktion und Vertrieb. Die Mitarbeiter in Landwirtschaft und Verarbeitung stammen aus dem lokalen Umfeld.

Im Rahmen seines Agriturismo bietet LaSelva nicht nur Urlaub auf dem Landgut, sondern auch Hofführungen und Wein-Degustationen an.

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Was ist Pesto Rosso?

Pesto Rosso ist eine italienische Paste, die hauptsächlich aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Parmesan und verschiedenen Gewürzen besteht. Im Gegensatz zu klassischem Pesto Genovese, das auf Basilikum basiert, wird Pesto Rosso durch die getrockneten Tomaten und andere Zutaten wie Pinienkerne, Cashewkerne oder Mandeln geprägt, was ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht.

Das würzige Pesto passt hervorragend zu Pasta, als Brotaufstrich oder als Zutat in Saucen und Dressings. Es hat einen intensiven, herzhaften Geschmack mit einer leichten Süße, die von den getrockneten Tomaten stammt, und wird oft durch Kräuter wie Basilikum und Oregano ergänzt.

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