Bei uns kannst Du Weinviertler DAC - in Bio Qualität kaufen
Bio✓ Weinviertel DAC aus Österreich✓ aus dem Weinviertel✓ fruchtig✓ frisch✓ gschmackig ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Weinviertel DAC 2022 - BIO"
Bio Weißwein - BIO Weinviertler DAC
Kostnotiz:
Vinifikation:
Analyse Bio Weinviertler DAC:
Versand: | nicht für den Postversand geeignet |
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Wein/Saft: | Weißwein |
Das Weingut keltert seit Generationen im Weinort Groß-Schweinbarth gebietstypische Weine.
Der Ort liegt am südlichen Rand des Weinbaugebietes Weinviertel. Die hügelige Landschaft und günstige Bodenbeschaffenheiten bilden ideale Voraussetzungen für den Weinbau.
eiters ist auch die umweltschonende Bewirtschaftung mittels Gründüngung und kontrolliertem Pflanzenschutz ein Grundstein für hohe Qualität.
Auch bei der Vinifikation bedienen wir uns sehr schonender Methoden, um besondere Sorten- und Gebietseigenheiten hervorzuheben.
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Was ist DAC Wein?
Der DAC Wein ist ein Qualitätswein, der nach bestimmten Kriterien angebaut und produziert wird. DAC steht für "Districtus Austriae Controllatus" und ist ein geschützter Herkunftsname für österreichischen Wein. Hierbei handelt es sich um ein streng kontrolliertes System, das sicherstellt, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards produziert wird.
Was ist Weinviertler DAC?
Eine der bekanntesten DAC-Regionen in Österreich ist Weinviertel. Weinviertler DAC ist ein Weißwein, der aus Grüner Veltliner Trauben hergestellt wird. Diese Trauben wachsen auf den kargen Böden im östlichen Weinviertel und bringen einen charakteristischen, würzigen Geschmack hervor.
Qualitätsstandards
Um als Weinviertler DAC bezeichnet werden zu dürfen, müssen die Trauben aus einem bestimmten Gebiet stammen und nach strengen Qualitätsstandards angebaut werden. Die Weinreben müssen mindestens drei Jahre alt sein, um eine ausreichende Qualität zu gewährleisten. Der Wein muss zudem trocken sein und einen Alkoholgehalt von mindestens 12 % aufweisen. Darüber hinaus unterliegt die Herstellung von DAC Wein strengen Vorschriften, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Geschmackserlebnis
Weinviertler DAC hat einen charakteristischen Geschmack, der von Kennern sehr geschätzt wird. Der Wein hat eine goldgelbe Farbe und ein intensives Aroma von Würze und Frucht. Im Geschmack ist er vollmundig und kräftig, mit einer angenehmen Säure. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu deftigen Speisen oder als Aperitif.
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