Bei uns kannst Du Bio Lammkronen kaufen

Bio✓ Lammkronen aus Österreich✓ vom Fleischer✓ mit dem herausstehenden Knochen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

Wenn Du Bio Lammkronen frisch kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio635 , Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage, Für alle Versandarten geeignet

66,40 €*

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Produktnummer: bio635

Produktinformationen "Bio Lammkronen frisch"

Eine Bio Lammkrone hat ca. 600g

Empfohlene Menge pro Portion: 150-200g

Die Bio Lammkrone ist ein besonders edles Stück vom Lamm, das durch seine zarte Textur und den aromatischen Geschmack besticht. Sie eignet sich perfekt für besondere Anlässe und lässt sich ideal grillen oder im Ofen braten.

Verwendung:

Grillen: Ideal für besondere Grillabende.
Braten: Perfekt im Ofen mit Kräutern und Gewürzen.
Servieren: Mit feinen Beilagen wie Rosmarinkartoffeln oder sautiertem Gemüse.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 750 kJ / 180 kcal
Fett: 10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 22,0 g
Salz: 0,1 g

Feiner Genuss für besondere Anlässe

Zart, aromatisch, biologisch

Die Bio Lammkrone ist ein Highlight für Liebhaber von hochwertigem Lammfleisch. Mit ihrer eleganten Präsentation und dem intensiven Geschmack ist sie das perfekte Gericht für festliche Anlässe und besondere Genießermomente.

Eigenschaften "Bio Lammkronen frisch"

Von welchem Tier:	Lamm
Lieferant:	Auer, Pilz
Zubereitungsart:	zum Braten / Schmoren, zum Grillen
Fleisch Zurichtung::	im Ganzen
Fettanteil:	mager

Hersteller "Michaela und Christian Auer"

Die ganzen geschlachteten Puten und Lämmer bekommen wir von: (zerlegt werden diese dann bei uns)

Familie Auer

3925 Arbesbach

Etlas 5

AT BIO 302 N-0196

Pute, Lamm & Wild

Unsere Landwirtschaft ist ein Familienbetrieb, umfasst 5 ha Eigengrund, 7 ha Pachtgrund und wird seit 1990 biologisch bewirtschaftet. Auf unserem Hof halten wir 70 Mutterschafe mit ihren Lämmern sowie Puten und Dammwild. Bei uns werden die Tiere verantwortungsvoll und stressfrei direkt am Hof geschlachtet.

Produkte

Auf Vorbestellung gibt es wöchentlich Bio-Lamm, Bio-Pute. Fleisch vom Bio-Dammwild. Weiters: Lammfell, Schafwolle, Bio-Erdäpfel Sorten Ditta und Hermes Biohof Familie Christian Auer Etlas 5 3925 Arbesbach

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

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Du Bio Lammkronen

Bio-Produkte sind heutzutage sehr gefragt. Aus diesem Grund ist es eine gute Idee, Bio Lammkronen im Ganzen zuzubereiten. Der Geschmack und die Qualität des Fleisches sind einfach einzigartig. In diesem Artikel zeigen wir Dir ein köstliches Rezept für Bio Lammkronen im Ganzen mit passenden Beilagen.

Die Zubereitung der Bio Lammkronen

Um Bio Lammkronen im Ganzen zuzubereiten, benötigst Du zunächst 4 Bio Lammkronen, die in etwa 300-400g schwer sind. Für die Marinade benötigst du 2 Knoblauchzehen, 1 Zweig Rosmarin, 1 Zweig Thymian, 2 EL Olivenöl, 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer.

Als Erstes solltest Du den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Anschließend kannst Du die Bio Lammkronen von allen Seiten mit der Marinade einreiben und für etwa 30 Minuten in den Ofen geben. Nach dieser Zeit solltest Du die Lammkronen wenden und für weitere 30 Minuten im Ofen lassen. Achte darauf, dass das Fleisch nicht zu lange im Ofen bleibt, um es saftig zu halten.

Die passenden Beilagen

Als Beilage passen Kartoffeln hervorragend zu Bio Lammkronen. Hierfür kannst du 500g Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Anschließend kannst Du sie mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen.

Als weitere Beilage kannst Du noch einen frischen Gurkensalat zubereiten. Hierfür benötigst Du 1 Gurke, 1 kleine Zwiebel, 3 EL Weißweinessig, 2 EL Öl, 1 EL Zucker, Salz und Pfeffer. Schneide die Gurke und die Zwiebel in kleine Stücke und vermische sie mit den restlichen Zutaten. Lasse den Salat für etwa 30 Minuten ziehen.

Fazit

Das Rezept für Bio Lammkronen im Ganzen ist eine tolle Möglichkeit, um ein köstliches Gericht zu zaubern. Die passenden Beilagen runden das Gericht ab und machen es zu einem echten Genuss. Durch den Kauf von Bio-Produkten trägst Du zudem zu einem nachhaltigen Konsum bei.

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