Bei uns kannst Du Bio Lammragout kaufen

Bio✓ Lammragout aus Österreich✓ vom Fleischer✓ geschnitten✓ zum Dünsten✓ mager✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Bio Lammragout spezial - mager kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio408 , Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage, Für alle Versandarten geeignet

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Produktnummer: bio408

Produktinformationen "Bio Lammragout spezial - mager"

Bio Lammragout spezial mager aus dem Lammschlögel

Empfohlene Menge pro Portion: ca. 200g

Das Bio Lammragout spezial mager wird aus dem hochwertigen Lammschlögel geschnitten und ist besonders fettarm. Es eignet sich hervorragend für leichte, aber aromatische Gerichte und überzeugt durch seine zarte Konsistenz.

Verwendung:

Schmoren: Perfekt für leichte, aromatische Schmorgerichte.
Eintöpfe: Für gesunde und nahrhafte Eintopfgerichte.
Curry: Ideal für exotische Lamm-Currys mit wenig Fett.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 700 kJ / 165 kcal
Fett: 7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 0,1 g

Mageres Ragout für leichte Gerichte

Zart, fettarm, biologisch

Das Bio Lammragout spezial mager ist ideal für alle, die Wert auf fettarmes, aber dennoch geschmackvolles Fleisch legen. Es lässt sich vielseitig zubereiten und ist perfekt für gesunde, leichte Gerichte mit vollem Aroma.

Das Bio Lammragout aus dem Lammschlögel

Wer auf der Suche nach einem hochwertigen Fleischgericht ist, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund und nachhaltig ist, der sollte sich unbedingt für ein Bio Lammragout aus dem Lammschlögel entscheiden. Dieses Gericht ist nicht nur besonders aromatisch und zart, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen und Vitaminen.

Die Zubereitung

Um das Bio Lammragout aus dem Lammschlögel zuzubereiten, benötigt man zunächst das Fleisch sowie verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Zwiebeln und Sellerie. Das in kleine Stücke geschnittene Fleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Anschließend wird das Fleisch hinzugefügt und ebenfalls angebraten, bis es rundherum goldbraun ist.

Danach werden Gewürze wie Thymian, Rosmarin und Lorbeerblätter hinzugefügt, sowie etwas Gemüsesuppe. Das Ganze wird nun zugedeckt und für etwa 2 Stunden bei niedriger Hitze gekocht, bis das Fleisch schön zart ist.

Eigenschaften "Bio Lammragout spezial - mager"

Von welchem Tier:	Lamm
Lieferant:	Auer, Pilz
Zubereitungsart:	für Gulasch
Fettanteil:	mager

Hersteller "Michaela und Christian Auer"

Die ganzen geschlachteten Puten und Lämmer bekommen wir von: (zerlegt werden diese dann bei uns)

Familie Auer

3925 Arbesbach

Etlas 5

AT BIO 302 N-0196

Pute, Lamm & Wild

Unsere Landwirtschaft ist ein Familienbetrieb, umfasst 5 ha Eigengrund, 7 ha Pachtgrund und wird seit 1990 biologisch bewirtschaftet. Auf unserem Hof halten wir 70 Mutterschafe mit ihren Lämmern sowie Puten und Dammwild. Bei uns werden die Tiere verantwortungsvoll und stressfrei direkt am Hof geschlachtet.

Produkte

Auf Vorbestellung gibt es wöchentlich Bio-Lamm, Bio-Pute. Fleisch vom Bio-Dammwild. Weiters: Lammfell, Schafwolle, Bio-Erdäpfel Sorten Ditta und Hermes Biohof Familie Christian Auer Etlas 5 3925 Arbesbach

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

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Leckeres Bio Lammragout – Ein Rezept für Dich

Wenn Du auf der Suche nach einem köstlichen und gesunden Gericht bist, dann solltest Du unbedingt Bio Lammragout ausprobieren. Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe und Vitamine, die Deinem Körper gut tun.

Das Rezept

Um Bio Lammragout zuzubereiten, benötigst Du zunächst einige Zutaten. Dazu gehören:

500g Bio-Lammfleisch, gewürfelt 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Stangen Sellerie 3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Mehl 500ml Bio-Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 1 Zweig Rosmarin Salz und Pfeffer

Die Zubereitung des Bio Lammragouts ist denkbar einfach:

Die Bio-Lammfleisch Würfel in Olivenöl anbraten. Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch schälen und klein schneiden. Diese dann zum Fleisch geben und mit Mehl bestäuben. Die Gemüsebrühe, das Tomatenmark, Lorbeerblätter und Rosmarin hinzufügen. Alles gut umrühren und für 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipps

Um das Bio Lammragout noch leckerer zu machen, kannst Du verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügen. Zum Beispiel kannst Du etwas Thymian oder Oregano verwenden, um dem Gericht eine mediterrane Note zu geben. Auch eine Prise Zimt oder Paprika sorgen für eine interessante Geschmacksnote.

Außerdem solltest Du darauf achten, dass Du hochwertige Bio-Zutaten verwendest. So ist das Fleisch nicht nur gesünder, sondern auch geschmacklich besser. Wenn Du das Gericht für Gäste zubereiten möchtest, kannst Du es mit einer frischen Baguette-Beilage servieren.

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