Bei uns kannst Du Bio Hochrippensteak kaufen
Bio✓ Rindfleisch aus Österreich✓ vom Fleischer✓ für Steaks✓ zum Grillen✓ durchzogen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
34,90 €*
Verfügbar, Lieferzeit: bitte bis 19:00 bestellen wenn die Lieferung oder Abholung am nächsten Tag sein soll
Produktinformationen "Bio Hochrippen Steak"
Das Hochrippensteak
Das Hochrippen Steaks wird vom Rücken des Rindes geschnitten.Die Steaks werden aus der Rostbratenseite des Englischen geschnitten.
Zubereitungstipp:
Steaks werden immer besser, wenn Sie dicker geschnitten sind.Zubereitungstipp beim Grillen:
AM WICHTIGSTEN: Nie das Hochrippen Steak direkt aus dem Kühlschrank auf den Griller! Sonst ist es in der Mitte entweder kalt oder durchgebraten!Das Hochrippen Steak über der Flamme ca. 2 Minute auf jeder Seite anbraten. Dann auf eine nicht so heiße Stelle legen und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen. (je nach Dicke eher mehr oder weniger)
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung
Knochen: | mit Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Rind |
gereift: | mind. 2 Wochen gereift |
geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | auf Steak geschnitten |
Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
Zubereitungsart: | zum Abbraten, zum Grillen |
Fettanteil: | leicht durchzogen, mager |
0 von 0 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
Anmelden
Das könnte Dich auch interessieren:
18,40 € / Kilo *
23,20 € / Kilo *
22,20 € / Kilo *
Inhalt: 0.5 Stück (6,40 €* / 1 Stück)
Inhalt: 0.25 Kilo (15,44 €* / 1 Kilo)
Inhalt: 2 Stück (1,70 €* / 1 Stück)
Inhalt: 0.25 Kilo (15,44 €* / 1 Kilo)
23,10 € / kg *
25,90 € / kg *
31,60 € / Kilo *
86,20 € / Kilo *
17,80 € / Kilo *
34,20 € / Kilo *
33,90 € / Kilo *
Das perfekte Bio Hochrippen Steak - Rezept
Wer auf der Suche nach einem zarten Steak mit einem intensiven Geschmack ist, sollte unbedingt das Bio Hochrippen Steak ausprobieren. Dieses Stück Fleisch stammt aus dem vorderen Teil des Rinderrückens und zeichnet sich durch eine feine Marmorierung und eine besonders saftige Konsistenz aus.
Schritt 1: Das Hochrippensteak kaufen
Bevor es ans Braten geht, muss das richtige Fleisch ausgewählt werden. Wer auf Qualität und Nachhaltigkeit setzt, sollte auf jeden Fall zu einem Bio Hochrippen Steak greifen. Dieses kannst Du hier, bei uns erwerben.
Schritt 2: Die Vorbereitung des Steaks
Bevor das Steak in die Pfanne kommt, sollte es auf Raumtemperatur gebracht werden. Hierfür das Fleisch mindestens eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Anschließend das Steak mit einem Küchentuch trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3: Das Braten des Steaks
Eine gusseiserne Pfanne oder ein Grill eignen sich am besten für das Braten des Bio Hochrippen Steaks. Die Pfanne sollte vorher auf hoher Stufe erhitzt werden, bis sie richtig heiß ist. Dann das Steak in die Pfanne legen und von beiden Seiten je nach gewünschtem Gargrad für 2-5 Minuten braten.
Schritt 4: Die Beilage
Zu einem saftigen Steak passt am besten eine frische Beilage. Hierfür eignet sich zum Beispiel ein knackiger Salat oder gegrilltes Gemüse. Auch Süßkartoffeln oder Kartoffelpüree passen hervorragend zu dem intensiven Geschmack des Bio Hochrippen Steaks.
Schritt 5: Das Servieren
Das Steak sollte nach dem Braten noch einige Minuten ruhen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilen kann. Danach das Steak in dünne Scheiben schneiden und mit der Beilage auf einem Teller anrichten.
Fazit
Das Bio Hochrippen Steak ist ein echtes Highlight für alle Fleischliebhaber. Durch die Verwendung von qualitativ hochwertigem Fleisch und die richtige Zubereitung wird das Steak zu einem wahren Geschmackserlebnis. Mit einer frischen Beilage und der passenden Gewürzmischung wird das Bio Hochrippen Steak zu einem perfekten Gericht für den besonderen Anlass oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause.
Besuchen sie auch unsere Seite:
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
Wenn Du wissen willst, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, gib unten Deine Postleitzahl ein.
Unser Liefergebiet grob zusammengefasst: Wien, Großraum südlich und östlich von Wien, Bezirk Wien Umgebung, Bezirk Baden, Bezirk Mödling, ...
Wenn Du die Ware abholen möchtest – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.
Dich interessiert, wann Du Deine Ware bekommen kannst?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl:Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!