Bei uns kannst Du Bio Schnitzel von der Rinderschale

Bio✓ aus Österreich✓ vom Fleischer✓ für Schnitzel✓ zum Dünsten✓ zum Backen✓ für Rindsrouladen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Bio Rindsschnitzel von der Rinderschale/Schwarzes Scherzel kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio218.4 , Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage, Für alle Versandarten geeignet

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Produktnummer: bio218.4

Produktinformationen "Bio Rindsschnitzel von der Rinderschale/Schwarzes Scherzel"

BIO RINDSSCHNITZEL VON DER BIO RINDERSCHALE/BIO SCHWARZES SCHERZEL

Die Bio Rindsschnitzel von der Bio Rinderschale/Bio Schwarzes Scherzel sind ideal für Bio Rindsrouladen, gebackene Bio Rinderschnitzel oder auch für Bio Naturrindsschnitzel geeignet.

Gerne klopfen wir Dir die Rindsschnitzel auch.

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich

Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung

Eigenschaften "Bio Rindsschnitzel von der Rinderschale/Schwarzes Scherzel"

Knochen:	ohne Knochen
Von welchem Tier:	Rind
gereift:	mind. 2 Wochen gereift
geschnitten / im Ganzen / Schwarte:	auf Schnitzel geschnitten
Lieferant:	Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
Zubereitungsart:	für Schnitzel, zum Dünsten
Fettanteil:	mager

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Bio Rindsschnitzel zum Braten - Rezept

Für unser Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

4 Bio Rindsschnitzel von der Rinderschale 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 200 ml Rinderbrühe 100 ml Rotwein 2 TL Speisestärke Salz und Pfeffer

So geht's:

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen und die Rindsschnitzel von beiden Seiten scharf anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und glasig dünsten. Mit Rotwein ablöschen und die Flüssigkeit um die Hälfte reduzieren lassen. Rinderbrühe hinzufügen und alles aufkochen lassen. Die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und in die Pfanne geben. Alles gut verrühren und kurz einköcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Schnitzel in die Pfanne zurückgeben. Noch einmal kurz erwärmen und servieren.

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