Bei uns kannst Du Bio Schweinskarree auf Schnitzel geschnitten kaufen

Bio✓ Schweinefleisch aus Österreich✓ zum Braten✓ zum Backen✓ für Schnitzel✓ sehr mager✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

Aktueller Anlass, Aktuelle Liefertage

Wenn Du Bio Schweinskarree auf Schnitzel geschnitten kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio286a.5 , Haltbarkeit nach Lieferung: 5 Tage, Für alle Versandarten geeignet

29,70 €*

Preis pro Kilo: 29,70 € *

Inhalt: 1 Kilo

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fleisch Zurichtung:

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst: Die Bemerkungen zählen immer mehr als die Gewichtsangabe!

Das gewünschte Lieferdatum gibts Du dann im Kassavorgang ein

Produktnummer: bio286a.5

Produktinformationen "Bio Schweinskarree auf Schnitzel geschnitten"

Für 1 Portion Schweinskarree Schnitzel benötigst Du ca. 200 g.

Für Cordon Blue geschnitten heißt das Bio Karree Schnitzel doppelt geschnitten wird.

Du kannst Dir auch gerne die Bio Schnitzel vom Schweinskarree klopfen lassen.

Unterschied zwischen Schnitzel vom Schweinskarree und Schnitzel von der Schweineschale

Schnitzel vom Schweinskarree

Das Schweinskarree ist ein Teilstück aus dem Rücken des Schweins, auch bekannt als Kotelettstrang oder Schweinelachs. Schnitzel aus dem Schweinskarree sind besonders mager und zart, da sie wenig Fett enthalten und in der Regel aus dem mageren Fleisch des Rückens geschnitten werden. Diese Schnitzel sind ideal für leichte, fettarme Gerichte, da sie ohne Fett durch den Fettrand oder Sehnen auskommen.

Merkmale des Schweinskarree-Schnitzels:

Mageres Fleisch
Zart und saftig, besonders wenn schonend zubereitet
Ideal zum Panieren oder Braten
Wenig Fettanteil, daher auch für leichte Gerichte geeignet

Schnitzel von der Schweineschale

Die Schweineschale, auch als Hüft- oder Oberschale bekannt, stammt aus dem hinteren Teil des Schweins, genauer gesagt aus dem Schinken. Schnitzel von der Schweineschale sind etwas fester und enthalten mehr Fett als die vom Schweinskarree. Diese Schnitzel sind für deftigere Gerichte geeignet, da sie saftiger und aromatischer sind, jedoch oft etwas mehr Fett enthalten.

Merkmale des Schweineschale-Schnitzels:

Etwas fester und dicker im Vergleich zum Karree
Mehr Fett und daher saftiger
Ideal für Schnitzel, die länger gebraten werden
Besonders geeignet für kräftigere, würzige Gerichte

Eigenschaften "Bio Schweinskarree auf Schnitzel geschnitten"

Knochen:	ohne Knochen
Von welchem Tier:	Schwein
gereift:	ca. 1 Woche gereift
geschnitten / im Ganzen / Schwarte:	auf Schnitzel geschnitten
Lieferant:	Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch"
Zubereitungsart:	für Schnitzel, zum Abbraten, zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten
Fleisch Zurichtung::	auf Partyschnitzel geschnitten, auf Partyschnitzel geschnitten geklopft, auf Schnitzel geschnitten - einfach, auf Schnitzel geschnitten geklopft
Fettanteil:	leicht durchzogen, mager

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Deine Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Das könnte Dich auch interessieren:

Bio Eier aus Niederösterreich

Bio Eier aus Niederösterreich – Nachhaltigkeit und Qualität Die Bio Eier von der Familie Auer sind besonders hochwertig. Die Hühner haben ganzjährig reichlich Auslauf und große Wiesenflächen. Was sind Bio Eier? Bio Eier werden von Hühnern produziert, die in Freilandhaltung leben und ausschließlich mit Bio-Futter gefüttert werden. Die Tiere haben ausreichend Platz und können sich frei bewegen. Außerdem werden bei der Produktion von Bio Eiern keine chemischen Zusatzstoffe verwendet. Warum sind sie besonders nachhaltig? Der Bio Betrieb aus Niederösterreich achtet besonders auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Hühner werden artgerecht gehalten und das Futter stammt aus biologischem Anbau. Die Betriebe legen auch großen Wert auf kurze Transportwege und regionale Vermarktung. Dadurch werden CO2-Emissionen reduziert und die Umwelt geschont. Fazit Bio Eier aus Niederösterreich sind eine nachhaltige und qualitativ hochwertige Alternative zu konventionellen Eiern. Durch artgerechte Haltung und biologisches Futter sind sie nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für die Gesundheit.

Ab 0,45 €*

Details

Bio Eier vom Landgut Esterhazy

Bio Eier aus dem Burgenland

0,52 €*

Bio Erdäpfel / Kartoffel Hermes

mehlige vielseitige Knollen

2,10 € / kg *

2,10 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst: Die Bemerkungen zählen immer mehr als die Gewichtsangabe!

Das gewünschte Lieferdatum gibts Du dann im Kassavorgang ein

Bio Nudeln - Spaghetti

Die Bio Spaghetti kommen vom "Löschenhof" aus dem Waldviertel.Der Löschenhof wird von der Familie Grünstäudel bewirtschaftet.Zutaten Spaghetti:Bio WeichWEIZENgrieß, Bio-Eier (ca. 31%)Kochzeit Spaghetti:Spaghetti ins kochende Wasser geben - bei kochendem Wasser 5-8 Minuten kochen lassenWo ist der Unterschied zu den meisten anderen Spaghetti´s:Alles Bio, und es werden mehr Eier pro 100g Spaghetti verwendet (und Eier sind bei Spaghetti der Wertbestimmungen Anteil!)Spaghetti, als eine Form von Pasta oder Teigwaren, gibt es seit vielen Jahrhunderten. Die genaue Entstehungsgeschichte von Spaghetti ist jedoch nicht genau dokumentiert. Die Vorläufer von Pasta wurden bereits in der Antike in verschiedenen Kulturen hergestellt. Die alten Griechen und Römer hatten Gerichte, die Teigwaren ähnelten. Diese frühen Versionen von Nudeln oder Teigwaren wurden normalerweise aus Getreide oder Weizenmehl und Wasser hergestellt.

Inhalt: 0.5 Kilo (9,60 €* / 1 Kilo)

4,80 €*

Bio Spritzer - Weißwein gespritzt

Bio Spritzer für die heiße JahreszeitKostnotiz:Veltliner mit würzigemPfefferl in der Nase, das fruchtigeAroma erinnert an Ananas undGrapefruit, zarter KörperAlkohol 5,0 Vol%Nicht bestellbar für Abholpunkt 1130Der Preis bezieht sich auf 1 Flasche Bio Spritzer - 0,33l - inkl. Mwst.Für die Flaschen wird kein Einsatz verrechnet.Die Glasflaschen vom Weingut Frank bitte aus Umweltschutzgründen und dem Weingut zuliebe retournieren.

Inhalt: 0.33 Liter (11,82 €* / 1 Liter)

3,90 €*

Bio Zucchini

das vielseitige Gemüse für dutzende Kochideen

4,14 € / Kilo *

4,14 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst: Die Bemerkungen zählen immer mehr als die Gewichtsangabe!

Das gewünschte Lieferdatum gibts Du dann im Kassavorgang ein

Donauriesling - Bio Weißwein

Bio Weißwein - BIO DonaurieslingKostnotiz: Rebsorte: RieslingBeschreibung:feiner Duft mit verführerischer FinesseJahrgang:Alkohol:12,0 Vol.%Restzucker:5,5 g/lFlaschengröße:0,75 l Nicht bestellbar für Abholpunkt 1130Für die Flaschen wird kein Einsatz verrechnet.Die Glasflaschen vom Weingut Frank bitte aus Umweltschutzgründen und dem Weingut zuliebe retournieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*

Cordon Bleu mit Bio Schweinskarree-Schnitzel

Cordon Bleu ist ein herzhaftes Gericht, bei dem zarte Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt und anschließend paniert und gebraten werden. Mit Bio Schweinskarree-Schnitzeln wird das Gericht besonders zart und köstlich.

Zutaten

4 Bio Schweinskarree-Schnitzel (je ca. 150-200 g)
4 Scheiben Schinken (z.B. Bio Kochschinken)
4 Scheiben Käse (z.B. Emmentaler oder Gruyère)
2 Eier
Mehl (zum Wenden)
Semmelbrösel (Paniermehl)
Salz und Pfeffer
Butterschmalz oder Öl zum Ausbacken
Zitronenscheiben (zum Servieren)

Zubereitung

1. Vorbereitung der Schnitzel

Lege die Bio Schweinskarree-Schnitzel auf eine Arbeitsfläche und klopfe sie vorsichtig mit einem Fleischklopfer dünn. Am besten legst Du die Schnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie, damit sie nicht reißen.

2. Füllen der Schnitzel

Lege auf jedes Schnitzel eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse. Klappe die Schnitzel in der Mitte zusammen, sodass die Füllung sicher im Inneren bleibt. Drücke die Ränder gut an oder fixiere sie mit Zahnstochern, damit die Füllung beim Braten nicht herausläuft.

3. Panieren

Bereite drei Schalen vor: eine mit Mehl, eine mit den verquirlten Eiern und eine mit den Semmelbröseln. Würze die Schnitzel mit Salz und Pfeffer. Wende die gefüllten Schnitzel zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in den Semmelbröseln, bis sie rundum gut paniert sind.

4. Braten

Erhitze reichlich Butterschmalz oder Öl in einer großen Pfanne. Brate die panierten Schnitzel bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun, etwa 4-5 Minuten pro Seite. Achte darauf, dass das Fett nicht zu heiß wird, damit die Panade nicht verbrennt und das Schnitzel gleichmäßig durchgegart wird.

5. Ruhen lassen und Servieren

Lege die gebratenen Cordon Bleu auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett abzutropfen. Lasse die Schnitzel kurz ruhen und serviere sie dann heiß, am besten mit Zitronenscheiben und Beilagen wie Kartoffelsalat, Pommes oder einem frischen Salat.

LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?

Wenn Du wissen willst, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, gib unten Deine Postleitzahl ein.

Unser Liefergebiet grob zusammengefasst: Wien, Großraum südlich und östlich von Wien, Bezirk Wien Umgebung, Bezirk Baden, Bezirk Mödling, ...

Wenn Du die Ware abholen möchtest – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.

Dich interessiert, wann Du Deine Ware bekommen kannst?

Suche hier nach Deiner Postleitzahl:

Hier wird Dir dann angezeigt, wann Du bestellen musst, um Deine Ware baldmöglichst zu bekommen.

Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!