Bei uns kannst Du Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich kaufen
Bio✓ Schweinefleisch aus Österreich✓ aus eigener Produktion✓ zum Braten✓ für Sulz✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Vordere Stelze"
Eine Vordere Stelze hat ca. 900 g.
Eine Vordere Stelze kannst Du für Sulz kochen aber auch für gebratene Stelze braten.
Woher stammt die Vordere Stelze
Knochen: | mit Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Schwein |
gereift: | nicht gereift |
geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | im Ganzen |
Lieferant: | Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch" |
Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren, zum Kochen |
Fettanteil: | durchzogen |
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Gebratene Bio Vordere Stelze mit Kartoffelgratin
Zutaten:
- 1 Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich
- 500 g Kartoffeln
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Bio Vordere Stelze in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und für 30 Minuten in den Ofen bei 180°C geben.
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Sahne und den geriebenen Käse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten und mit der Sahne-Käse-Mischung übergießen.
- Die Bio Vordere Stelze aus dem Ofen nehmen und gemeinsam mit dem Kartoffelgratin servieren.
Gegrillte Bio Vordere Stelze mit Gemüse
Zutaten:
- 1 Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Bio Vordere Stelze auf dem Grill von beiden Seiten grillen, bis sie knusprig und braun ist.
- Die Zucchini und die Paprika in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Zucchini und die Paprika hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das gebratene Gemüse gemeinsam mit der gegrillten Bio Vorderen Stelze servieren.
Bio Vordere Stelze mit Kartoffelstampf
Zutaten:
- 1 Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein aus Österreich
- 1 kg Kartoffeln
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Bio Vordere Stelze im Ofen bei 180°C für 45 Minuten garen.
- Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- In einem Topf mit Salzwasser die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
- Die Milch und die Butter hinzufügen und alles zu einem Kartoffelstampf stampfen.
- Den Kartoffelstampf gemeinsam mit der Bio Vorderen Stelze servieren.
Wir hoffen, dass Dir diese leckeren Bio Vordere Stelze Rezepte gefallen haben. Probiere sie aus und genieße eine schmackhafte Mahlzeit mit hochwertigen Bio Zutaten.
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