Bei uns kannst Du Bio Surschopf im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten kaufen

Bio✓ Surschopfbraten aus Österreich✓ zum Braten✓ zum Dünsten✓ für Schnitzel✓ für Cordon Blue✓ durchzogen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Bio Surschopf im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio197.2 , Haltbarkeit nach Lieferung: 5 Tage, Für alle Versandarten geeignet

22,70 €*

Preis pro Kilo: 22,70 € *

Inhalt: 1 Kilo

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Fleisch Zurichtung:

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst: Die Bemerkungen zählen immer mehr als die Gewichtsangabe!

Das gewünschte Lieferdatum gibts Du dann im Kassavorgang ein

Produktnummer: bio197.2

Produktinformationen "Bio Surschopf im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten"

Ein ganzer Surschopf hat ca. 3kg.

Die Surschnitzel vom Bio Surschopf kann man doppelt oder einfach schneiden.

Wenn Du diese in einer bestimmten Größe haben möchtest, bitte schreibe dies in die Bemerkung.

Der Schopfbraten ist durchzogen und daher saftig!

Was ist der Bio Surschopf

Der Bio Surschopf ist ein durchzogener Fleischteil vom Schweinekarree.

Hierfür wird der Knochen des Karrees ausgelöst und die Schwarte abgezogen.

Der Surschopf wird mit der "Sur" gepökelt.

Die "Sur" ist ein Gemisch aus Knoblauch, Nitritpökelsalz und Wasser.

Wie kannst Du den Bio Surschopf zubereiten:

Im Ganzen kannst Du ihn braten oder schmoren.

Du kannst Ihn im Ganzen aber auch Grillen. (am Besten auf einem Spieß wie ein Huhn)

Auf Schnitzel geschnitten kannst Du Ihn Backen aber auch Abbraten.

Eigenschaften "Bio Surschopf im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten"

Knochen:	ohne Knochen
Von welchem Tier:	Schwein
gereift:	ca. 1 Woche gereift
geschnitten / im Ganzen / Schwarte:	auf Schnitzel geschnitten, im Ganzen
Lieferant:	Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch"
Zubereitungsart:	für Schnitzel, zum Abbraten, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten
Fettanteil:	durchzogen

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4 Bio Sur-Schopf-Schnitzel
2 Eier
Mehl (zum Wenden)
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