Bei uns kannst Du Bio Beef Tartar aus dem Rindslungenbraten kaufen

Bio✓ Rindslungenbraten aus Österreich✓ vom Fleischer✓ frisch faschiert✓ ganz mager✓ doppelt faschiert✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

Wenn Du Bio Beef Tatar vom Rindslungenbraten kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: SW10154.2 , Haltbarkeit nach Lieferung: 1 Tage, ausschließlich gesalzenes Faschiertes ist für den Versand mit der Post geeignet - dieses hat eine Haltbarkeit von 5 Tagen

84,70 €*

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Produktnummer: SW10154.2

Produktinformationen "Bio Beef Tatar vom Rindslungenbraten"

Unterschied Beef Tatar gesalzen / nicht gesalzen

Gesalzen ist das Beef Tatar länger haltbar, es wird ganz wenig mit 1 dag Kochsalz/kg gesalzen. (Du solltest es auf jeden Fall beim Kochen dann noch nachsalzen! Normal sind ca. 2 dag Kochsalz/kg)

Dieses Bio Beef Tatar wird aus dem Rindslungenbraten doppelt faschiert.

Es hat einen Fettanteil von ca. 3%.

Wenn Du eine individuelle Verpackungsgröße wünscht, bitte in das Feld "Bemerkungen" schreiben.

Herkunft: Österreich

Zutaten Beef Tartar aus dem Rindslungenbraten:

Bio Rindslungenbraten
Kochsalz

Eigenschaften "Bio Beef Tatar vom Rindslungenbraten"

Von welchem Tier:	Rind
Lieferant:	Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
Fettanteil:	mager

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VollkornBioBeschreibung:NOAH’s KORN ist eine unverfälschte, alte Getreidesorte und reich an Selen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist gut bekömmlich und wird häufig auch von Menschen mit Weizenunverträglichkeit gut vertragen.Zutaten:*VOLLKORN-KHORASAN-MEHL, *Honig, *EIER, 30%*JOGHURT, *SCHLAGOBERS, *WALNÜSSE, *BUTTER, *Obst in veränderlichen Gewichtsanteilen (Kiwi, Aprikosen, Trauben), Geliermittel: *Agar-Agar....*aus biologischen AnbauAllergene:Gluten, Ei, Milch, Schalenfrüchte1 Joghurtschnitte hat 0,20kg

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Bio Nudeln - Bandnudeln

Die Bio Bandnudeln kommen vom "Löschenhof" aus dem Waldviertel.Der Löschenhof wird von der Familie Grünstäudel bewirtschaftet.Zutaten Bandnudeln:Bio WeichWEIZENgrieß, Bio-Eier (ca. 31%)Kochzeit Bandnudeln:Bandnudeln ins kochende Wasser geben - bei kochendem Wasser 5-8 Minuten kochen lassenWo ist der Unterschied zu den meisten anderen Bandnudeln:Alles Bio, und es werden mehr Eier pro 100g Bandnudeln verwendet (und Eier sind bei Bandnudeln der Wertbestimmungen Anteil!) Bandnudeln, auch bekannt als "Fettuccine" in der italienischen Küche, gehören zu den klassischen Nudelsorten und haben eine lange Geschichte. Sie sind eine breite, flache Form von Pasta, die normalerweise etwa 1,5 bis 2 Zentimeter breit ist. Die genaue Entstehungsgeschichte von Bandnudeln ist nicht vollständig dokumentiert, aber sie haben eine lange Tradition in der italienischen Küche.

Inhalt: 0.5 Kilo (9,60 €* / 1 Kilo)

4,80 €*

Bio Nudeln - Fleckerl

Die Bio Fleckerl kommen vom "Löschenhof" aus dem Waldviertel.Der Löschenhof wird von der Familie Grünstäudel bewirtschaftet.Zutaten Fleckerl:Bio WeichWEIZENgrieß, Bio-Eier (ca. 31%)Kochzeit Fleckerl:Fleckerl ins kochende Wasser geben - bei kochendem Wasser 5-8 Minuten kochen lassenWo ist der Unterschied zu den meisten anderen Flerckerl´n:Alles Bio, und es werden mehr Bio Eier pro 100g Fleckerl verwendet (und Eier sind bei Spaghetti der Wertbestimmungen Anteil!)In Teilen Österreichs und einigen deutschsprachigen Regionen sind "Fleckerl" eine Art von Teigwaren. Diese Fleckerl sind flache, quadratische oder rechteckige Nudelstücke, ähnlich wie breite Bandnudeln, aber in der Regel kleiner. Sie werden aus Nudelteig hergestellt und können in verschiedenen Größen vorkommen. Diese Fleckerl werden oft in verschiedenen Gerichten verwendet, darunter Nudelgerichte und Aufläufe.

Inhalt: 0.5 Kilo (9,60 €* / 1 Kilo)

4,80 €*

Bio Nudeln - Fusilli

Die Bio Fusilli kommen vom "Löschenhof" aus dem Waldviertel.Der Löschenhof wird von der Familie Grünstäudel bewirtschaftet.Zutaten Fusilli:Bio WeichWEIZENgrieß, Bio-Eier (ca. 31%)Kochzeit Spaghetti:Fusilli ins kochende Wasser geben - bei kochendem Wasser 5-8 Minuten kochen lassenWo ist der Unterschied zu den meisten anderen Fusilli´s:Alles Bio, und es werden mehr Eier pro 100g Fusilli verwendet (und Eier sind bei Fusilli der Wertbestimmungen Anteil!)Warum Fusilli?Die spiralförmige Form der Fusilli ermöglicht es, dass Saucen und Zutaten in den Nudeln hängen bleiben, was zu einem harmonischen Biss und Geschmack führt. Sie sind vielseitig und werden oft in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Nudelsalate, Aufläufe, Suppen und Pasta-Gerichte mit verschiedenen Saucen, von Pesto bis zu Tomatensauce.

Inhalt: 0.5 Kilo (9,60 €* / 1 Kilo)

4,80 €*

Das perfekte Bio Beef Tartar vom Rindslungenbraten

Beef Tartar ist eine beliebte Spezialität aus rohem Rindfleisch, die sich großer Beliebtheit erfreut. Die Zubereitung eines Bio Beef Tartars ist besonders schonend und nachhaltig, da ausschließlich Fleisch von artgerecht gehaltenen Rindern aus biologischer Landwirtschaft verwendet wird.

Zutaten:

500g Rindslungenbraten
2 Eigelb von Bio-Eiern
1 Zwiebel
1 EL Kapern
2 EL Olivenöl
2 EL Worcestersauce
1 TL Senf
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Zunächst den Rindslungenbraten von Sehnen und Fett befreien und in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Zwiebel fein hacken und die Kapern klein schneiden. Das Fleisch mit den Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Mischung in vier gleich große Portionen teilen und mit einem Esslöffel zu flachen Kugeln formen. Auf einem Teller anrichten und je ein Eigelb darauf setzen.

Zum Schluss das Bio Beef Tartar mit einem Dressing aus Olivenöl, Worcestersauce und Senf beträufeln und mit frischem Baguette servieren.

Fazit:

Das Bio Beef Tartar vom Rindslungenbraten ist nicht nur ein delikates Gericht, sondern auch eine nachhaltige und gesunde Wahl. Mit hochwertigem Bio-Fleisch und frischen Zutaten lässt sich ein wahrer Gaumenschmaus zaubern, der nicht nur Fleischliebhaber begeistert.

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