Bei uns kannst Du gekochtes Bio Rindfleisch für Salat im Ganzen kaufen
Bio✓ Rindfleisch aus Österreich✓ vom Fleischer✓ aus handwerklicher eigener Produktion✓ nur Fleisch mit Kochsalz ✓ für Salate✓ frisch ➜ jetzt bestellen
25,90 €*
Produktinformationen "gekochtes Bio Rindfleisch für Salat"
Bio Gekochtes Rindfleisch für Salate
Empfohlene Menge pro Portion: ca. 180g
Unser Bio gekochtes Rindfleisch ist perfekt für sommerliche Salate. Erhältlich im Ganzen oder in feine Streifen geschnitten, ist es vielseitig einsetzbar – ob für Salate, als Aufschnitt oder für kalte Platten.
Zutaten:
- Bio Rindfleisch (weißes Scherzel)
- Kochsalz
Zubereitung des Rindfleischs:
- Essfertig für Salate: In kleine Stücke schneiden und direkt verwenden.
- Erwärmen: Kurz in kochende Suppe geben, um das Fleisch zu erhitzen.
- Aufschnitt: In dünne Scheiben schneiden, ideal für Brot oder kalte Platten.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 680 kJ / 162 kcal
- Fett: 8,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 22,0 g
- Salz: 0,8 g
Frische Vielfalt für den Sommer
Vielseitig, aromatisch, biologisch
Mit dem Bio gekochten Rindfleisch bringst Du Abwechslung in Deine Sommerküche. Ob für Salate, Picknicks oder Wanderungen – dieses Fleisch ist die perfekte Zutat für leichte, frische Gerichte an warmen Tagen.
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Rindfleischsalat Rezept
Zutaten:
- 400 g gekochtes Rindfleisch
- 1 große Zwiebel
- 2 Gewürzgurken
- 1 Apfel (optional)
- 1 rote Paprika
- 100 g Erbsen (frisch oder aus der Dose)
- 4 EL Essig
- 4 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
- Das gekochte Rindfleisch in feine Streifen oder kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Gewürzgurken und die Paprika ebenfalls in feine Streifen schneiden. Den Apfel (optional) entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die geschnittenen Zwiebeln, Gewürzgurken, Paprika, Apfel und Erbsen zum Rindfleisch geben.
- In einer kleinen Schüssel Essig, Öl und Senf gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermischen. Den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken. Mit gehackter Petersilie garnieren.
Guten Appetit!
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