Bei uns kannst Du Bio Kalbsschnitzelteil » Fleisch Zurichtung:: im Ganzen
Das Bio Kalbsschnitzelteil kannst Du in der Variante im Ganzen oder anderen Varianten kaufen. Der Bio Kalbsschnitzelteil ist Saftig.
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Produktinformationen "Bio Kalbsschnitzelteil "
Ein Genuss für Dich: Das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen
Wenn Du auf der Suche nach hochwertigem Bio Fleisch bist, solltest Du unbedingt das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen ausprobieren. Dieses zarte Stück Fleisch eignet sich perfekt für verschiedene Gerichte und ist dabei besonders einfach in der Zubereitung.
Verwendung
Das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Du kannst es zum Beispiel in Scnitzel schneiden oder im Ganzen braten. Auch als Schnitzel paniert und gebraten ist es ein echter Genuss.
Das zarte Fleisch eignet sich auch besonders gut für Gerichte, bei denen es lange geschmort wird. Hier entfaltet es seinen vollen Geschmack und wird besonders zart.
Tipps
Bei der Zubereitung des Bio Kalbsschnitzelteils im Ganzen solltest Du darauf achten, dass es nicht zu trocken wird. Besonders beim Braten im Ganzen solltest Du es immer wieder mit Flüssigkeit übergießen.
Um das Fleisch besonders zart zu machen, kannst Du es vor der Zubereitung auch marinieren. Hierfür eignet sich zum Beispiel eine Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und verschiedenen Gewürzen.
Fazit
Als Genießer von hochwertigem Bio Fleisch solltest Du das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen auf jeden Fall ausprobieren. Es ist nicht nur besonders zart und lecker, sondern auch sehr vielseitig in der Zubereitung. Ob gebraten oder als Schnitzel - dieses Stück Fleisch wird Dich begeistern.
Achte jedoch immer darauf, dass Du das Fleisch von einem vertrauenswürdigen Anbieter kaufst. Nur so kannst Du sicher sein, dass es auch wirklich aus artgerechter Tierhaltung stammt und ohne den Einsatz von Antibiotika und Wachstumshormonen aufgewachsen ist.
Also, worauf wartest Du noch? Probiere das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen aus und lass Dich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen.
Von welchem Tier: | Kalb |
---|---|
Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
Zubereitungsart: | für Geschnetzeltes, für Schnitzel, zum Dünsten |
Fleisch Zurichtung:: | auf Gulasch geschnitten, geschnetzelt, im Ganzen |
Fettanteil: | mager |
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
- Stanzl Gabriele (Rappottenstein)
- Wagner Thomas (Schönbach)
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Das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen
Wenn es um Fleisch geht, achten viele Menschen heutzutage darauf, dass es von Bio-Qualität ist. Bio Fleisch ist nicht nur gesünder und nachhaltiger, sondern auch geschmackvoller. Wenn du ein Fan von Bio Fleisch bist, dann solltest du unbedingt das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen ausprobieren. Dieses Stück Fleisch ist nicht nur besonders zart und saftig, sondern auch sehr vielseitig in der Zubereitung. In diesem Artikel erfährst Du mehr über das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen sowie ein leckeres Rezept und hilfreiche Tipps.
Was ist das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen?
Das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen ist ein Stück Fleisch, das aus der Keule des Kalbs stammt. Es ist ein sehr zartes und mageres Fleisch, das sich besonders gut für Schnitzel eignet. Das Besondere an diesem Stück Fleisch ist, dass es im Ganzen verkauft wird. Dadurch bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch.
Das Rezept
Um das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen zuzubereiten, benötigst Du folgende Zutaten:
1 Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen (ca. 1 kg) Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 2 Tomaten 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Oregano 500 ml GemüsebrüheUnd so geht's:
Das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen mit Salz und Pfeffer würzen. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin von beiden Seiten scharf anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch im Topf glasig anbraten. Paprika und Tomaten hinzufügen und für 5 Minuten mitbraten. Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano hinzufügen und kurz anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen zurück in den Topf legen. Den Topf zudecken und das Fleisch bei niedriger Temperatur für ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis es zart ist.Tipps für die Zubereitung
Das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen ist ein sehr zartes Fleisch, das eine schonende Zubereitung benötigt. Daher solltest Du es immer bei niedriger Temperatur und für längere Zeit schmoren lassen. Auch wichtig ist, dass Du das Fleisch vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nimmst und auf Raumtemperatur kommen lässt. So wird es gleichmäßiger und schneller gar.
Fazit
Das Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen ist ein besonders zartes und geschmackvolles Stück Fleisch, das sich für viele Gerichte eignet. Mit dem oben genannten Rezept und den Tipps zur Zubereitung sollte es Dir gelingen, ein köstliches Gericht zu zaubern. Guten Appetit!
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